准备:
小和尚榨菜，鸡胸，葱，姜，蒜，面，鸡蛋
热水，耗油，料酒，五香粉，白胡椒粉，香油，酱油，鸡精，盐，绵白糖。
制作:
鸡胸切丝，姜切末，鸡丝放入小碗，放姜末，耗油，料酒腌制。
切葱末，蒜末，热油锅，放入葱末驱锅，放榨菜，将腌好的鸡丝放入油锅，放入蒜末，鸡丝八成熟时放倒入热水，放提鲜酱油，耗油，少许料酒，白糖，五香粉，白胡椒粉，香油，鸡精，盐，收锅关火。
烧热水，水快开时放入鸡蛋，鸡蛋熟后放入面，面熟挑出，放入鸡蛋，将做好的热汤浇上，成功。
准备:
小和尚榨菜，鸡胸，葱，姜，蒜，面，鸡蛋
热水，耗油，料酒，五香粉，白胡椒粉，香油，酱油，鸡精，盐，绵白糖。
制作:
鸡胸切丝，姜切末，鸡丝放入小碗，放姜末，耗油，料酒腌制。
切葱末，蒜末，热油锅，放入葱末驱锅，放榨菜，将腌好的鸡丝放入油锅，放入蒜末，鸡丝八成熟时放倒入热水，放提鲜酱油，耗油，少许料酒，白糖，五香粉，白胡椒粉，香油，鸡精，盐，收锅关火。
烧热水，水快开时放入鸡蛋，鸡蛋熟后放入面，面熟挑出，放入鸡蛋，将做好的热汤浇上，成功。