清杉早餐(2018-11-27)

葱花面皮+三丝+五香豆干 +煎蛋+仁米玉米粒粥+红柚

葱花面皮:葱花切碎,准备好少量食盐,面皮用水和一个鸡蛋调至可以流动的状糊态,平底锅少刷一层油,小火煎2分钟就可以了。

沙拉三丝:清洗工作可以在昨天晚上完成,早上一分钟就可以切好,如果切工不好的朋友,可以买一个切丝的神器。三丝可以包在面皮里,也可以直接拦沙拉吃,为的是保证有蔬菜的营养。

五香豆干:豆制品是身体需要的营养,豆干在外面买的,拿回家直接用开水煮热,切成丝,拌上香油等调料就可以。 

煎蛋:因孩子们上两周没有吃成煎蛋,这周就是最爱。其实我购买了四个煎蛋模型,由于早上的时间很充忙,就只图速度了。

薏米玉米粒粥:粥的做法太多,根据自己的喜爱,尽量保证有粗粮搭配。

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