五谷之首黑芝麻

黑芝麻能够补五脏，长肌肉，填脑髓。

但是它千百年来为何没能发挥足够作用，原因有二：

一是前文提到的，它被忽视了，甚至没能进入大学的药材教科书里，成为一个“有中药之名而无中药之实”的中药。

二是在生活中千百年来人们都在食用它，却见不到多么好的效果，原因是人们食用黑芝麻或者生吃、或者炒熟来吃的方法都错了，人们不知道黑芝麻只有经过九蒸九晒后粉碎与蜂蜜制丸才能发挥它奇特的功能。

古人很早就注意到黑芝麻的药用价值，并誉为五谷之首、八谷之冠，但发现黑芝麻很难消化，于是发明了一种特殊的工艺——九蒸九晒，很多古籍都有记载这种制法。蒸时为水，晒时为火，九次水火交融后，补而不腻、行而不滞、缓而不峻，可以久服。不仅黑芝麻，其余食材如黑豆、首乌、黄精、生姜等也通行此制法。也就是说，经过九蒸九晒的黑芝麻，里面的精华才可以完全提炼出来，真正被人体吸收。

然而在后来千百年来的实际生活中，一是普通人平常都在为温饱而挣扎，难以顾及养生；二是黑芝麻九蒸九晒的炮制方法比较麻烦，制作不易，故被忽视。

现代医学研究黑芝麻具有以下功用

1、补钙。黑芝麻含钙量高于牛奶和鸡蛋几倍。

2、降血压、降血糖、降血脂，降胆固醇。

3、乌发。

4、养颜润肤。

5、提高生育能力。

6、健胃。

7、护肝养肾。

8、润肠通便。

9、抗衰老、益寿延年。

10、防癌抗癌。

《黄帝内经》：上医治未病，中医治欲病，下医治已病。

可见，经过九蒸九晒炮制的黑芝麻正是“治未病”的良方。九蒸九晒的黑芝麻为主，加上黑豆、黑枣、桑葚、阿胶、黄精、黑枸杞、核桃仁、黑米、蜂蜜制成的黑芝麻丸。

所以，如果你有良好的心态，良好的生活习惯，加上九蒸九晒为主的黑芝麻丸，健康长寿可期！