品茶

一茶一山水,一壶一世界,是也。

因身体染恙闲赋在家快两年了。就像从闹市一下子到了寂静之处,一时还真适应不了。没有了迎送往来的客套,远离了讨好虚伪的笑脸,倒也清净。来往的人真像大浪淘沙般只剩真诚的友谊了。除了感慨世态炎凉,虚度光阴外,学会了喝茶,而且越发热爱了。

一个盖碗,几个茶盅,一个公道杯,电热壶加热开了水。洁白的盖碗里放少许茶,滚烫的热水沿碗边到入,顿时可见雪白的碗里变红色的茶汤,汤面上飘着一层氤氲,送来淡淡的茶香。这是头遍水,叫洗茶,倒出来烫烫杯子,让后面茶水更适合,如是红茶开水倒入即可到出,如是普洱茶可停十秒多再倒出。

俗话说,一遍水,二遍茶,三遍四遍是精华!三四泡水的茶是最好喝的了。红红的汤水在洁白的碗里更显香雅,清纯剔透,淡淡香味沁人心脾,感觉好像远处高楼飘渺的歌声似的,欲闻却无,不闻还在,使人走进草色遥看近却无的美妙意境来。轻轻端起杯子,慢慢品尝,入口华润,唇齿留香,初感苦涩,入喉回甘,下咽茶水顿感热气回肠,通体舒畅。细细回味,好不快哉。

是啊,人生之乐,不过如此!不是吗?第一次跟老母喝茶,她看我像变戏法般泡茶,老人满脸皱纹都是笑,说:俺从小没这样喝茶,只知道泡上一大杯茶,渴了咚咚喝下。这么小的杯子什么时候能解渴?我笑着解释这样喝茶的好处,老人很快体会到了,开心说好!费一番心意搏老母一乐,心稍慰。

自己喝茶,妻在楼下忙生意,倒上一杯茶送给她,换来笑脸如花,连说谢谢,得妻如此,夫复何求? 更开心的是不到三岁的外甥,看我喝茶竟然学会了倒茶,每当看到我要喝茶了,他就把茶具摆好,等我泡好茶,他那小手熟练地给我倒上茶,稚气说:姥爷,请喝茶!童语无邪,每次听后总是心花怒放!压制着兴奋说:好,谢谢宝贝。淡淡的茶香怎是一个乐字了得。

更难得的,是与一两个好友一起品茶,笑谈这浮躁的社会,追逐名利的人生,可笑世间可笑之人!古今多少事,都在饮茶中!

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