热气腾腾的生活气息

今日份开心来自于热气腾腾的生活气息,而这个气息是自己带来的生活!

可乐鸡翅

按着原计划,下午把所有的事情办妥当,给孩子们预约好了疫苗,然后去了银行,给我们娘仨交了一年一度的医保。

半天花去一千三百多大洋,真心心疼呀,无奈又是不得不交的部分生活支出,花就花吧,花完再挣,钱嘛,身外之物,生不带来死不带去的,花到刀刃上的钱,自然会有益处的。

总是会用精神胜利法抹去瞬间心疼的想法,然后,又会继续回家安安稳稳过日子去,再想法设法去做一些美食,弥补填充一下平淡日子里的诗意盎然,增添一点儿生活烟火味的气息。

回家就开始做饭,孩子们各就各位,先把米饭蒸好,把鸡翅从冰箱拿出来解冻了。

在这个过程结束后,又抽空打扫了卫生,边干家务边做饭,也是防止“老年痴呆症”和“更年期”提前到来的最好运动打卡。

盘算着四个菜,本来拿金针菇想和粉丝凉拌,整个凉菜和两个热菜,一家四口足够吃。

结果整着整着,又寻思出来一个新菜品,第一次做,想尝试一下,锡纸金针菇。

锡纸金针菇

性格如我,想干就会立马去实现,百度一下金针菇的做法哪些好吃?

出来了好多视频,第一眼看到的就是把金针菇放到油锅里,慢慢煎之变色,再用味极鲜,耗油,料酒,调料,鸡精,盐,辣椒酱,少许水稀释搅拌成汤汁,等上色好,把汤汁浇上去,大火熬制一会,放点小红米椒和香菜,即可出锅。

一道美味的菜肴就被我初次实验成功……

心里算是偷偷为自己点个赞呗……

又继续了一道清炒的西蓝花,儿子的最爱,一会儿出锅。

凉菜就秒变成粉丝拌油麦菜,色香味俱全,有红辣椒点缀,又有绿叶菜搭配,维生素和淀粉都不差。

凉拌粉丝

最后一道压轴菜品,就是可乐鸡翅,女儿的最爱,把家里十几个鸡翅全部做上,让吃个美!

压轴菜品

由于之前把鸡翅放到开水锅里解冻时,已经熟了,腌制的时候,把生抽放的有点多,爷俩刚开始狼吞虎咽时,没觉得,等吃饱后,才回过神说,生抽的味道太浓,哈哈,我尝了一口,挺好吃呀,你爷俩吃饱喝足后,怕是胡言乱语呀☞

开了个玩笑,看着家人吃着可口,我也就心满意足,女儿和爱人把鸡翅干的只剩五个,儿子把西蓝花一个人干完,我把凉菜也基本米西完。

西蓝花儿子最爱

光盘行动,不浪费粮食,又能吃个舒舒服服,开开心心的,还有什么比当下热气腾腾的生活气息更能暖人心啊!!!

所以,热气腾腾的生活气息才是最接地气的生活,把普通的日子,也能过的与众不同,独一无二的,让即将来临的冬日更加暖和……暖和一点儿……

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