科普：山茶树如何保果保枝

春生夏长，秋收冬藏。一棵山茶树，从幼苗到果实，历经2555个昼夜变换，汲取天地精华，忍受风吹雨打，饱经日夜风霜。

山茶树，花果同枝，“抱子怀胎”，在不断吸收养分成长，因营养不足、病害等原因出现落果落枝的现象时有发生，一年四季，还得保证我们的山茶树保枝保果。

山茶油，之所以为精华，除了得天独厚的地理位置，还少不了“春夏秋冬”保枝保果的小秘诀。

“春保梢”。初春，万物生长，晨雾缭绕，山茶树汲取春日阳光，吮吸赣江“乳汁”，充足的水源，抚育、施肥，能够培养旺盛树势，健壮春梢。

“夏保果”。夏日，昼长夜短，山茶树努力吸收光照的能量，处于半阴半阳的生长环境，可以减少养分供应不足的概率，合理使用植物生长调节剂，能够减少落果的概率。地处北纬25°的赣南山茶林，充足的日照能量补给，避免出现日灼，枯梢的现象。

“秋保叶”。秋分，瓜果飘香，穰穰满家，而此时的幼苗山茶树，通过光合作用制造碳水化合物，供应树体所需养分，采取综合农业技术措施，使树体养分充足，水分平衡，叶色浓绿，生机旺盛。

“冬保花”。冬季，湖南冷而不寒，暖而不燥。处于油茶花期，正逢南方开始降雨降温，若不采取保花保果措施，即使在花量较多的年份，也会出现“满树花，不见果”现象，可适当喷施微量元素硼、锌等，对提高座果率有较大帮助。

春保梢、夏保果、秋保叶、冬保花，缔造华夏千年绿色国粹——寄母溪山茶油