谢谢您的爱·您的驻守相望:红烧狮子头

微风中送来淡淡的清香,夹着思念的味道,我知道,您来了。您以你独特的方式,闯入我的视线里、我的生命里,从此,您在我的世界中翻腾、长驻不离开。

还记得,第一次与您相遇吗?我清楚记得,是在一个非常热闹且具有特别意义的传统日子里:年三十晚。那也是我第一次在姑姑家过大年。

看着您呆头呆脑的,圆滚滚的身子,一副孔武有力的样子,还傻不拉叽。感觉到您在笑咪咪地向我放电呢!

缘分这玩意,真的非常奇妙,在还未了解您,甚至连您的名字都不知道的前提下,居然对您一见如故。被您不算美丽,但娇憨可爱、魅力十足的样子,深深的吸引着,咬上一口,就再也忘不了。

当时,忍不住的问了姑姑:这是谁呀?用什么食材做的?怎么这么美味!姑姑还笑我傻:傻妞,村姑,这就是有名的红烧狮子头呀。

天啊,看着娇小玲珑的您,怎么会有如此大气,如此不可比较、不可取代的名字!可是,看着您肉嘟嘟的样子,真的和这个名字相差十万八千里。

横看直看,和狮子头都不搭边呀,这其中又是一个样的什么存在呢?

为了对您有多一点了解,更是为了和您走近一点,对您展开了一系列的明查暗访。才发现,原来,您的故乡是在扬州啊。

听一位经常与您有亲密接触的厨师朋友说起您的奇迹,他说:您之所以会有一个这么彪悍而出色的名字,据说,【唐代的郇国公设宴,府中名厨将猪绞肉捏成大丸子,微火焖炖熟后做成葵花形,因其毛糙的外形如雄狮之头,郇国公便称之为“狮子头”。】很棒吧!

到此,对您有了第一步的了解,从此,与您结下了不解之缘。

如今,我已成家,是两个宝宝的妈妈。在二宝没出生之前,我们一家过得挺幸福的。我与婆婆的关系,虽说没有如母女般亲密,但也有说有笑。

到二宝出生后,由于全副身心都扑到二宝的身上,对大宝有诸多疏忽。这引起了婆婆的不满,每次在教育孩子的问题上,我们的意见都是相左的。

渐渐地,我们的婆媳关系越来越紧张,到最后,演变成互不交谈的地步。这时候,您的挺身而出,再一次鼎力相助,挽救了这个频频出错,关系越来越紧绷的家

那是一个中秋夜,婆婆一大早就赶集市,说给我们准备好吃的,还特别的看了我一眼。当时,也没多想,到了晚上,婆婆让我们在客厅看电视,她和公公在厨房忙乎着。

最后一道菜上来时,婆婆有点难为情,又像下了很大的决心对我说:“儿媳妇呀,这是你最喜欢吃的:红烧狮子头。

我们之间并没有说:你错多一点,还是我错多一点,都是走着走着就到了这一步,有些话都是话赶话的,越说越错。

我们并没有深仇大恨,更不是对方的敌人,我们是一家人。虽然我没有把你当亲闺女一样照顾与疼爱,但,在这个家里,有什么好的都是先紧着你。

过去的,不论谁对论错,就翻篇吧,让它过去,我们一起好好的过日子。今天过节,我特意做了你爱吃的:红烧狮子头。”

婆婆拭了拭眼角,接着说:“我挑最好的肉:猪前腿肉,可嫩了,不粘牙,快趁热吃。”

看着婆婆满脸的皱纹和越来越多的白头发,语带诚恳,满含殷切、小心翼翼又带点讨好的小眼神,虽然笑着,可眼泪却在眼眶里打转,心里酸酸的,特别难受。

在和她发生矛盾的时候,觉得她是那么的不可一世,那么的蛮不讲理,那么的强势。要多讨厌就有多讨厌。

可看着眼前判若两人的她,我又有什么理由再去埋怨呢?我拿什么去和她生气呢?正如她所说的,难道就是她一个人的错吗?

一个家庭的不愉快,又岂能是一个错字所能概括的呢?

在我不知所措的时候,闻到了您的香味,您那调皮的样子;您那乐呵呵的小模样,我统统都爱;但我更爱的却是您的味道。

而在那一次,您又承载着另一层意义,另一个味道:疗愈的味道。经过这次的交流,在您倾心的打造下,我和婆婆和好了!

我们现在可以坐下来聊聊家长里短,聊聊孩子。婆婆为了把您的面貌全面挖掘出来,还细细的钻研,尽最大可能把您以最漂亮的面貌、最鲜美的滋味呈现。

在受到婆婆的影响下,我的两宝宝,对您完全失去抵抗力。隔三差五要见到您,如果在外面用餐,毫无疑问,您就是最爱,无您不成餐。

自从您走进了我们的家庭,成了我们的美味宝宝之后。我们家就打开了各种各样的链接,特别是二宝。在她在玩橡皮泥的时候,在她还不太熟练捏别的形状的时候,就会来一句:妈妈,我要捏红烧狮子头。

看着一个又一个‘红烧狮子头’在女儿的手中越变越多的时候,突然间大脑一麻,感觉‘红烧狮子头’,正以光速穿越到我的童年中。

田埂里一大群的孩子,每个人的手里都揉着一团团的泥团。而我就是其中的一个,正玩得不奕乐呼,狠劲的搓着手里的软泥。

不知是谁大喊一声:”你踩到我的了,你赔我”。另一个说:“我那是不小心的。”“不小心也要赔,谁叫你踩到的。”“不赔,就不赔。”

耳边突然响起女儿的声音:“妈妈,你坐到我的‘红烧狮子头了’。”Oh my god,千万别说要赔喔。

女儿用哭声诉说着,和你没完。

嗨,这一个个的圆形状,怎么就变得如此受欢迎呢?童年里的泥团团,就像一个个温柔的‘红烧狮子头’一样,点缀着童年里最美好的时光;承载着在物质不丰富的年代,我们依然可以过得富裕、丰盛。

这一颗颗‘红烧狮子头’,就像一颗颗发亮的种子,引导着我们面向阳光,心怀力量与感恩,努力绽放,在不忘初心的同时,大步地勇敢地往前走!

图片来自网络

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