是什么让你2018还留在成都?对不起,是我忍不住诱惑!

过完春节,

回到熟悉的成都

上班的上班,打拼的打拼

偶尔也曾问过自己:

为什么还要选择待在成都?

这里气候不是最宜人的

房价偶尔是最气人的

工资涨幅是越来越焦人的

生活压力是越来越逼人的

……

但,过完这个春节

我还是选择待在这个城市

因为这里是成都

它可能没有北京那样的地位

它可能没有上海那样的国际

他可能没有广州那样的多元

但是我就想留在成都

不为别的,只为一点口腹之欲


在成都

没得啥子是一顿火锅不能解决的

实在不能,那就再来一顿


这座城市有好爱火锅?

据不完全统计

成都火锅店13000余家

≈(北京+ 广州)的火锅店数量

资格老成都人都喜欢的电台巷火锅

▽(体重什么的就不要再care了)

不论是鲜香扑鼻的糍粑2.0——蛋煎糍粑沾黄豆粉,

一口下去酥脆爽口不油腻,又十分解辣

当小吃零嘴可以缓解胃的负担

当主食当饭可以减少体重的负担


还是海椒裹身的麻辣牛肉,

面面俱到都是火热和牛肉的嫩气

要小心点入口,

刚涮好的牛肉片不仅温度高,还充分融合了锅底的精华

一口下去小心辣的跳

或者是洁白晶莹的极品耗儿鱼

没有多余的鱼刺和渣滓

干干净净、新鲜美味

一条主刺的构造

简直让不想吃鱼理刺的小伙伴们感到万分贴心


还有桌桌必点的嫩肉片,

一口气吃它6盘也是大有人在

每片嘎嘎都要经过30min的专业按摩

松筋松肉,让每片肉都更松软,更可口

就算是肉片也是厚度不减的大体积


不论是毛肚还是嫩牛肉,

是贡菜还是鸭血

餐桌上每一道精心烹制码料的菜肴

无一不是对食客的品质承诺

每天风雨无阻,电台巷火锅的老板唐一亲自炒料

历经7年的拜师

苦练3年的学艺

火锅的底料就是火锅的灵魂,

不加蚝油香菜,

没有鸳鸯锅

看似傲娇的任性,

只为将传统重庆火锅的文化精神传承

电台巷是对火锅文化的致敬



如果你时常感觉没有胃口,不知道吃什么

如果你时常感觉压力大,喘不过气

如果你时常觉得城市太大,你太孤独,

那么,一顿酣畅淋漓的火锅之旅正是你所需要的

温暖你的胃,捂热你的心

是最热闹的街头市井

是最寂寞的凌晨时分

不论你在城市的哪个角落

我都在电台巷等你

愿你来时有去处

愿你走时有归途

2018,我还要留在成都!

留在这座美食之都!

特别提醒:从成都走向上海,电台巷火锅上海店于两周年庆当天——2018年4月26日正式开业,2018上海店等你来战。

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