西域竹君斋
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伊朗赞詹市举行厨师大赛，各种波斯美食争先亮相

伊朗西北城市赞詹举行厨艺大赛，于8月6日—7日进行，共计两天。来自伊朗国内240名厨师参加。各种美味的波斯美食出现在比赛上，吸引人们前来参观和旅游。

伊朗赞詹也是一个旅游城市。伊朗西北适合在夏天七、八月份来旅游，天气宜人，不炎热等。

下面镜头都是来自厨艺比赛现场：

伊朗烹饪简单，以烤、煮、炖等为主，烹饪时候喜欢放伊朗传统调味品例如藏红花、石榴汁、孜然、鹰嘴豆等。伊朗菜另外特色讲究外观搭配，以五彩缤纷色调吸引眼球。

۲۴۰ آشپز زنجانی از روز دوشنبه به مدت دو روز برای شرکت در سیزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان به رقابت پرداختند.

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