美丽潘田等你来

            作者:杨进发

      随着生活条件的提升,物质生活的丰富,改变了潘田人过去的生活习惯与作风,大家不再为一日三餐而奔波,开始讲究生活质量和养生之道。近年来的美丽乡村建设,潘田新农村呈现出生活宽裕、乡风文明、村容整洁的居家环境,成了城市人向往、而且是有钱难买的高级休养场所。

      潘田镇离县城20多公里,东临潮汕60多公里,北连梅城80多公里,离粤港澳大湾区也只是300多公里,交通便利,一天时间就能来到乡村过上美好舒适生活。曾有潮汕的一位蔡先生,是原副厅级退休干部,在潘田的铁岽寨下租屋住了几年,还想一直租住下去,并要求自费重新装修再租30年,然后给他的儿子(退休后)住,主家考虑到时间过长,没有答应。

      我是一个土生土长的本地人,美丽大潘田都让我流连忘返,每一次、每一个景点都欣赏不够,每年都会游览几次,每一次都有新感受。华亭的仙姐潭,坐享世外桃源之地,可以尽情感受闲游仙人的生活。在这里,可以静观自然景观,比如“观音坐莲”、“铜锣坪”等景点。    向松柏上坑的大榕树拥有“榕树王”之称。据了解,这棵古榕已经有300多年历史,树干周长约10米,树大要有6个成年人才能合抱,树高20多米,盛大的枝叶占地面积达1500多平米,展开的树枝如同巨伞,遮天蔽日,即使在夏日炎炎也清凉无比。树下宽阔的广场是歌舞爱好者的天堂,热情好客的山歌手随口就是一首首客家山歌,让你很快融入这甜美欢快的时光里。

榕树王

    移步下坑的文化活动中心,这里可以欣赏到“柳桐缘”——“桐柳合欢”之树。一棵梧桐树与一棵柳树紧紧结合在一起,密不可分。这棵柳树(又叫想思树),正因为是相思,两棵树在相距五米就迫不及待拥抱在一起。相思树偎依在梧桐树上,紧紧相拥,如同一对热恋的情人,不离不弃生死相依,你会为他们的恋情、他们的爱情而感动。

    奔波了一天,你停下来在农家小舍休息之时,潘田还有一个“大美人”,只有晚上才能欣赏到的“睡美人”。位置在G355国道的坎下坝和田头村附近。若是在夜色朦胧的月色之下,一位风情万种的美人展现在你眼前,让你尽兴地欣赏。美人的头、发、脖、胸、身长、手、腿…..一一展现在眼前!你会赞叹大自然的巧夺天工。

睡美人

      夜色迷离,静听虫鸟和鸣;庵角村“禄全庐”前与村民聊天,听听村民讲“刘永生小鬼队”的红色故事,还有“石鼓下村出皇后”、潘田中学“牛妈养马仔,鸭妈生金卵”等民间故事。“潘田十八坑,坑坑有米粜”的传闻,了解民风民情,饮茶品酒,享受潘田的美食、酒、茶文化,你会陶醉在潘田的清风明月夜景图中。

    潘田一天天变美了!

    松柏、新南、中心、填江、集群沿溪两岸,每天都是络绎不绝的游人,还有美妙的歌声。晨曦初照,潘田乡村的老老少少、男男女女,三三两两一起,闲情信步,兴趣勃勃地欣赏南溪、北溪岸边的风景;森林公园是广场舞的最佳场所,优美的音乐伴着优美的舞蹈,令人流连忘返。夜幕降临,田野清风、溪流潺潺,路灯下、长亭边、栈道旁,结伴而行的人群,脸上无不露出甜蜜蜜和微笑。新农村建设,乡村振兴,宜居环境,一溪两岸工程等等,一些懂农业、爱农村、爱农民的干部驻村扶贫,把之前“脏乱差”的农村旧貌,潘田乡亲热爱自己的家乡,慷慨捐资家乡建设,致力于家乡的道路,桥梁,学校等文化设施,建成了具有现代气息的休闲健身娱乐的活动场所。文化广场和村民活动中心,随处可听欢乐的卡拉OK之声;还有节奏整齐、姿态优美的广场舞;再加上喜欢篮球、足球的年轻人,构成一幅“和谐潘田图”。 

      潘田是红色苏区之一,潘田土地上发生过许许多多可歌可泣的革命故事。土地革命时期发生了近40次的战斗,有许多突出的人和事值得学习和传承。潘田也是老一辈革命家战斗、生活、工作之地,陈毅、聂荣臻、古大存、李坚真足迹遍及各个角落:丰顺县第一个苏维埃政府建立所在地(沙塘),东江特委机关临时驻地(新东园岽竹松居),开国元勋李井泉旧居、丰顺第一任支部书记冯连山(新南),国民主席题字的爱国华侨兴建的“崇德居”(填江)等等。

      还有古驿道遗存华南桥、华明桥和华西桥,客家特色古建筑”长江围、古楼围、南溪围”等。来潘田的客人,少不了的一个行程,就是登上海拔650多米的景点——铁岽寨。“日观千峰秀、夜看万盏灯”风光旖旎的铁岽寨景区,可以眺望粤东第一峰铜鼓嶂、潮汕第一峰凤凰髻,相信你的好运气定能见“铜鼓凤凰两相望”。若有兴意还可以在五显大帝庙摇摇签诗,选择趋吉避害的佳句吉言,解读自己的前程。还可以在长廓上,一边品茶一边赏景“斗折蛇行”的南、北两溪,吟哦“待君着意来丰顺,半壶青山半壶茶”的诗篇。每逢春末夏初雨季,铁岽寨犹如仙境,此时云雾缭绕,站在这云海雾峰的山上,如同腾云驾雾,又如置身于天上人间,烟雨山色,风景独好。

铁岽寨

    潘田美食自然是少不了的,每到一家,热情好客的潘田人必先让坐,马上煮水冲茶,把你捧为座上宾,四大盘(客家人最高待客之道,或八大碗,)款待,让你坐在上席,成为今天的最尊贵的客人。盘中一盘必摆上鸡头,表示对客人的尊重,其他三盘可有鸭、鱼、猪肉等(但必须四个盘),让你品尝主人的拿手小炒“潘田炒米粉”,还会捧出自己酿造的“潘田酒”,你会未饮心先醉了。你还可自己品尝到的小吃,比如“盐水粄”,你要尝蒜头味的;芋头粄要尝金不换味;菜头粄就要吃出罗萝卜味。潘田小食很多,印粄、米粄条、酿豆腐….就不一一列举,只有自己品尝才是关键,才能感受其中滋味,印象才会更深刻。美丽潘田美丽乡村,美好家园美好生活。

    潘田是户外运动的好地方,原生态的野趣、原生态的瀑布、原生态的美食,一切等着您来潘田开启! 

南姜鸭

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