对美食的热爱是对生活的爱

从小到大,最抗拒不了的,就是美食

小时候,经常听外婆说的一句话就是“馋人好喝汤,懒人好哼哼”,那时候最喜欢吃的就是外婆做的西红柿土豆丝汤,去皮洗净的土豆用擦菜板擦成丝,油开下葱花爆锅,添汤,下土豆丝,等土豆炖熟了放上切成块的西红柿,调味,开锅后撒上细葱和香菜,真的是香气扑鼻,最简单不过的家常做法,由于外婆家里人多,每次做的时候都是在好大的铁锅里,烧上半锅,一家人围在一起,喝着热热乎乎的汤,你一句我一句七嘴八舌的聊着,有外婆在的日子,真好。

现在的我,依然对美食有着浓浓的兴趣,然而我所追求的美食并不是讲究什么贵的食材,精致的摆盘,而是具有浓浓的家的味道的菜,甚至好多菜都是大家经常吃的,但就是这些简单的蔬菜,每一道也充满了家和爱的味道,每次我和老妈闲聊的时候,都会提起,小时候外婆做的这个,做的那个,其实好多事情都已经没有了印象,但唯有那些美食的记忆,依然充满着幸福感。

前几天,跟运维部一个同事出差,车上闲聊,我们聊了好久的美食,同事家里老人回老家后,就不知道每天吃什么,和老公两人恨不得天天吃外卖,麻辣烫。我从简单的白菜,茄子,辣椒等等开始,跟同事分享了好多种家常菜的做法,一边聊一边数着,估计他们两人可以吃上一个月了,基本上不用重样儿,一边说一边笑,浓浓的家的氛围围绕着我们,是的,家的幸福就在这一餐一饭中,传递着温情的爱。

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