从种葡萄开始做园丁


        四年前的春天,朋友从千里之外的昌黎葡萄研究所带回来两棵葡萄苗,说是他们多年培育的新品种。从获得葡萄苗的那一刻起,我开始了主业是教师,副业是园丁的学生生活。

        学做一个园丁,完全从零起步,完全自主学习。而种植葡萄也就成了我学做园丁的第一课。

葡萄苗落户小院时

                          一

        两棵小葡萄苗来到我的小院时,分别盛在两个鼠标大小的黑色塑料皮盆托里,半只手掌高,孱弱,瘦小。

        我真的担心自己挖的坑如果稍大了些,会不会把它们全埋住。

        于是我专门跑到花卉市场买来一套袖珍工具,小铲子、叉子、剪枝钳子,全配齐了。我用手掌细细比对着葡萄苗的高度,认真的给它们挖了两个不深不浅的小坑,既能埋住根,又能露出头,浇足了水。我又担心它们在扎根之前被春天的暖阳晒焦,白天用一个大塑料盆把它们盖上,晚上拿掉。

        终于半个月过后,它们可以在新家园里,白天也能享受日光浴了,水灵灵的小苗彰显出了优良基因的魅力。


        到了暑假,葡萄苗已经长到我的膝盖高了。

        七月华北的酷暑天气最适合植物生长,葡萄苗开始吐须,并滋生出侧芽。细细的藤已经支撑不住它的身躯,我找来两根竹竿,插在土里,用绳子把葡萄藤绑缚在竹竿上,就着竹竿它们爬的更快了。

        暑假里的我几乎每天都到小院看它们几次,并通过上网查葡萄的种植知识和养护方法,一边对照图片或视频资料摸索。不多久,熟练地掌握了葡萄的基本管理方法:抹芽、绑梢、去卷须……

        这一年,葡萄藤和竹竿成了一个整体;这一年,葡萄藤的高度超过了我的身高。到了8月中旬,一场秋雨过后,葡萄藤开始出现黄叶,基本停止生长。

                        二

        第二年,清明节前后,葡萄吐出新芽。一天,我的西邻居,先生单位的一位退休老先生,对我家先生说:“老兄我家的这些竹竿和镀锌管,是我请人搭葡萄架余下的,你若不嫌弃,拿去给你家的葡萄搭个架吧,也给我的小院腾腾地方。”

        于是,在那个春天的下午,两个写判决、敲法槌的先生,一个年过六旬,一个不惑之年,从未有过事农桑,植稼穑的经历。一个现学现卖,一个现学现用,我在现场从网上搜索各种葡萄架图片……三个臭皮匠,赛过诸葛亮,我们居然打造出一个比老先生花钱请人搭建的效果还好的葡萄架来,引得邻居们啧啧称赞!

        老先生一个劲的说,他家的葡萄架交学费了,是试验品;我们家的葡萄架是精品。

        看来不管做什么事,多练一遍手,效果就是不一样。

        这一年,葡萄长得非常欢实,一个夏天爬满了多半个葡萄架。

        这一年,我买了一架梯子,熟练掌握了新梢摘心和副梢处理的技能。

        书上说,只要前两年管理到位,第三年一定硕果累累。我期盼着......

                      三

        第三年,葡萄的生长还未完全覆盖住葡萄架,叶子间隙冒出一串一串的白色的针尖大小的花儿,像一串一串的满天星,缀满枝头。

       

第三年    葡萄开花

        每一朵那么小,不敢触碰;每一穂那么美,不忍离开。

        一周左右,每一穂满天星变成一穗穗米粒大小的绿水晶串;两周左右,枝头变成绿豆粒串成的水晶串;葡萄的生长速度是惊人的,紧接着如黄豆、如花生、最后如蚕豆、如乒乓球了,完成这一过程仅需3-4个月。

        这期间需要大量的人力行为,如开花时要掐掉花穗的四分之一到三分之一,否则果实会灌不满浆;挂果期间要定期施足肥料,否则会养分不足,出现瘪果;要每周注意绑梢、去卷须,否则会压断枝条或耗费营养等等。

        开花期间,虽然我也在掐尖,但实在不舍得下手,做不到四分之一,别提三分之一了,只是象征性掐掉穗梢的几朵小花。

        施肥时间段,为了弄到生物肥,我也曾在周末跑到菜市场一下子买三四条鱼,就为了向商贩多要些鱼肠子。回家后,深挖坑、掩埋、浇水,用掉我小半天的时间。为了给葡萄喝淘米水,上半年我几乎每天晚上都熬小米粥。但望着枝头那串串绿水晶,心里还是满满的成就感。

        问题还是慢慢地都出来了,由于不舍得下手,处理葡萄花穗儿时掐掉的太少,留在枝上的葡萄太多,葡萄串的下段部分全是瘪的,严重营养不足。

        作为园丁,该修剪枝叉、去繁就简时下不了手,是对小树的绝对不负责任。

        七月初,颜色开始逐渐变红,引得鸟雀驻足、啄食。等感觉已经成熟可以采摘时,却发现所有上面饱满的红色葡萄粒被小鸟吃的只剩下葡萄籽,下端因掐尖时没舍得下狠手导致营养不足而干瘪,剩下的中段部分已所剩无几了。

        这一年,也辛勤耕耘,也貌似果实累累,其实却因经验不足、方法不当,而收获甚微。

                      四

        第四年,也就是今年,我依照着百度百科经验,掐足了尖,且掐掉了所有品相不好的花穗,只留下二十串左右,施足了肥,浇足了水,并且在葡萄着色前期套上了淘宝上买的葡萄专用袋,以防鸟雀啄食。再给每一串葡萄套袋时,我都小心翼翼,给它们套上不同规格的袋子,有20厘米、25厘米、30厘米、36厘米等等,以满足他们后期的发育。

        我信心满满,期待着。

        两周后浇水,发现一串套袋葡萄掉在地上,打开一看,里面已经部分发霉。细查原因,葡萄袋底部应该结合实际情况实时撕开预留缝隙,我却自套上再无理会。还好,终究还是有几串是完好的,色如紫苏,形如水晶,味若醴酪,一粒入口,酷暑皆散,烦恼尽去。

       

硕果累累

        做园丁的学习总结:

        葡萄年年春天会绿满枝头,未必年年秋天会硕果累累。

        期间辛苦,从根部施肥,到处理侧枝、卷须、花穗……甚至到最后防鸟雀啄食等种种管理环节,哪一步出错,都会影响收获。

        十年树木,百年树人,哪一件更难呢?哪一件又能偷懒呢?

                  (写于2018.8月)


                   

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