疫情期间，中老年人：多吃这3种高蛋白、高脂肪纤维、低脂肪食物

随着年龄的增长，开始重视养生。每次回家，老人总是这样喃喃自语。“现在的年轻人，这个也不吃，那个也不吃，不知道该吃什么。”

现在不一样了。随着物质生活的提高，人们喜欢大鱼大肉，但反而忽略了食物的重要性。另外，因为很多中老年人都在听枣子、阿胶补血等错误信息。素食主义者控制血脂。吃猪油预防心血管疾病等，身体健康会进一步恶化。特别是在疫情面前，增加高蛋白也是一件很重要的事情。

为了纠正错误的健康信息，提高身体质量，建议中老年人多吃高蛋白、高脂肪纤维和低脂肪食物。

1、豆制品：

豆制品包括大豆、黑豆、豆腐和豆浆，这种食物不仅有丰富的植物蛋白质和大量的膳食纤维，而且脂肪也相对较低。对女性朋友特别重要的是豆制品中丰富的植物雌激素，即黄酮类成分。

2、蘑菇类：

蘑菇、银、黑木耳等食材富含蛋白质，膳食纤维含量也很高。最重要的是，作为蔬菜，脂肪含量低。特别是干燥的黑木耳，每100克膳食纤维含量高29.9克，维生素E11.34mg毫克，钙247毫克，铁97.4毫克

3、紫菜：

紫菜蛋白质的含量仍然很高，每100克可达到28.2克。另外，紫菜的味道海洋及其味道富含维生素A、维生素C、EPA和DHA，对抗氧化、延缓机体老化、保护心脏和提高饱腹感有积极作用。

平时适当喝紫菜汤对孩子也很好，适合中老年人吃。对有甲状腺疾病的人来说，为了避免病情恶化，必须按照医生的指示吃东西。