2020年，我在百家号里的美食碎碎念之一百五十九

这个周六和周天都在家休息了，没有加班，也没有逛街道，就只呆在家里，感觉非常好。朋友圈里的大家说这个季节不应该窝在家里，可是我却非常享受这种安安静静地呆在家里的日子。

明天又是新的一周，也是三月快结束的一周，加油。

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天天碎碎念——第159天

今天，是第40个世界粮食日。很多单位和媒体都在宣传。

今年世界粮食日的主题是“齐成长、同繁荣、共持续、行动造就未来” ，主题比较长，但也充分说明了粮食的重要性。

同时也再次提醒我们大家在生活中要珍惜粮食，坚决杜绝舌尖上的浪费，认真落实‘光盘’行动。

我自己今天也吃一个简单的午饭，这个锅盔是朋友送我的，也是我们陕西当地比较有名的小吃。

这个乾州锅盔是我们这里的特色小吃，外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。

这个锅盔是周边薄、里面稍厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。闻起来有明显的麦子香，携带方便，利于贮存。

锅盔吃的时候可以泡在肉汤里、烩菜里，也可以直接吃，吃的时候可以配炒小尖椒，也可以配油泼辣子。

一块锅盔，夹着油泼辣椒，这滋味真是不好形容，真的非常香。

饭后，煮一壶陈皮黑茶，这样，非常有意义的一天就结束了。

大家周末快乐。

（以上美食碎碎念记录于2020年10月）