美味的炸虾天妇罗,不用再排队苦等,自己也能动手做

鲜虾去皮挑黑线,在下肚子上轻划三刀,将虾背部朝上使劲按虾的身体,这是为了把虾的筋压断,以至于炸虾的时候不会卷曲。

将鸡蛋和低筋面粉混合,倒入水,搅拌至半稠后将虾放入,使其表面被面浆包裹。

取一款面包,将其制成细细的面包屑,将沾满面浆的虾放入其中,覆盖其表面。

油锅预热6成热,将虾放入,炸至金黄即可。

开始享受美味吧~

你可能感兴趣的:(美味的炸虾天妇罗,不用再排队苦等,自己也能动手做)