十块钱的二人餐

前面香肠那一篇，被美食专题收了，然后编辑拉我进了个美食社群。内心OS：我写成这个鬼样也可以进群吗？

进去之后，发现别人的图是这样的：

还有这样的：

做菜，摆盘，拍照，这种Instagram风格的照片要求实在太高。

我只能当个野生土味写手了，比如今天不到10元成本但是又营养又健康又美味又方便又……的二人餐。

原材料都是楼下小店买的，总费用不超过10元。食材准备也超级简单，洗净切片，10多分钟搞定。

这是豪华版：

这是实用版：

烹饪阶段：

1.鸡蛋加盐搅匀煎好，然后锅都不用洗，直接倒入烧好的开水。

2.接下来把面块、番茄、丝瓜、火腿、土豆一股脑到进去（担心土豆煮太面就晚点放）。

3.放调料，就一种：生抽酱油，喜欢的话可以放点油辣子和味精。

4.过5分钟不到，基本都熟了，然后把洗好的豌豆尖扔进去，搞定。

大概就是下图这样的效果：

这锅乱炖的精华在丝瓜煮了之后黏稠的口感，混着酱油的香味，就像一锅浓汤，最适合冬天的晚上。

乘在碗里是这样的，黑色的点点是油辣子：

丝瓜+番茄+豌豆尖：今日份的维生素够了；鸡蛋+火腿肠：今日份的蛋白质够了；土豆+面块：今日份的淀粉主食类够了。营养的角度来看，完美。

豌豆尖是我最爱的青菜，从豆芽、到豌豆尖、到豌豆片、到青豆、到老了的豆子拿去炖汤，像是一辈子都能被吃，顺便说一下豌豆花也美的~

吃完了之后，我那碗连汤都不剩……想明天也继续~~