复西安之旅——来是come吃是eat

        在这个星期四,我如期再次来到了西安。这样下来,今天已经是西安之旅的第三天了,时间过得还真是快。

        其实这次再来西安并不是为了欣赏西安的兵马俑、陕西历史博物馆之类的景点,因为在一两年前来西安的时候就已经看过了,这次来的重点就讲究一个字——吃。

        西安的美食还真是大有“吃”头。我妈妈也是因为几年前来西安时的美食她没吃够,才重来一次西安的。

        据妈妈所说,他最喜欢吃的东西还是西安的肉夹馍和水盆羊肉。但是我最喜欢吃的东西还是这里的葫芦鸡。以我感觉,这里的葫芦鸡可比我们南京的盐水鸭好吃得多,南京的盐水鸭我觉得太咸了,可能是因为我还没有那么能吃咸吧。南京的淮扬菜主要讲究的就是咸。

        但是西安的葫芦鸡外酥里嫩,不咸不淡,我们南方人因为喜欢吃饭,但它不是很下饭,可能对于有些南方人来说不太友好,但是我对吃饭这事比较随便,吃不吃都没关系。所以葫芦鸡还是给我感觉十分良好。

        水盆羊肉也是我喜欢吃的美食之一。本来我就喜欢吃羊肉,但可惜的是我们南京的羊肉汤里的羊肉分量实在是太少了,只有不到十片薄薄的羊肉。在这边吃就不一样了,羊肉泡馍吃,再配上一两勺辣油(对我来说这边的辣油还是挺辣的,所以加一两勺就够了,在南京我至少要加三四勺),吃着一寸厚的羊肉,只能用一个字来形容——棒!

        自从我听说过西安起,我就知道肉夹馍在西安“榜上有名”,以前还没听说过西安的水盆羊肉和葫芦鸡时,我最向往的就是西安的肉夹馍。现在到了西安本地,肉夹馍是肯定要尝一尝的(我之前来的时候也尝过了,但是因为时间有点久了,我有一点忘记本地肉夹馍是什么味道的了,所以再次尝一尝)。

        到了一家西安的本地人都吃的早餐店,排着满屋人的队,记得我们等了好一会儿,才拿到肉夹馍。虽然说肉夹馍不难吃,但我觉得也不是特别好吃,因为油实在是太多了,直接会漏出来。

        西安的特色还不止于此,而有一个特殊的东西,但是这件东西外地人如果不经本地人的介绍认识的人很少。那就是西安本地人在夏天喝的“冰峰”,西安的饮料不少,但是每家店基本上都有的饮料不过于冰峰了。冰峰与雪碧可乐一样,都是汽水,但是为什么西安人独爱冰峰我也就不知道了……

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