隔离也要好好吃饭呀~

空气炸锅版自制粗薯

      今天是居家隔离的第三天,在大润发APP下单了几天的物资,本来疫情期间外卖小哥是不允许进小区的,但我这特殊情况,只能拜托管家特殊对待一下了,让外卖小哥给送到了家门口,真心感谢疫情期间为社会付出的人们,大家都要保护好自己呀。

      今天特别馋粗薯,家里也没有半成品了,只能自己做啦!第一次自己做粗薯,效果还不错。

自制粗薯➕香酥鸡柳

粗薯制作方法:

1. 将土豆洗干净,我个人喜欢吃带皮的粗薯,所以尽量用钢丝球好好刷一刷

2. 将土豆切成手指粗的粗条

3. 冷水下锅,稍微用水焯5分钟后,捞出沥水

4. 等沥干后放入盆中,加少许盐、胡椒粉或十三香及少许食用油,抓匀

5. 空气炸锅预热2分钟后,将腌好的粗薯均匀放入空气炸锅,表面少喷些油,200℃ 18分钟,中间翻一次面,坐等出锅!

真心好吃,外酥里嫩,蘸番茄酱简直嗨翻天!

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