美食视频|锡纸蒜蓉焗松茸鸡的做法步骤图|牛佤松茸食谱

菜名:锡纸蒜蓉焗松茸鸡。

用时:30分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,鸡腿,西葫芦,蒜,酱油,食盐。

1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟,备用。


2、把蒜切丁,放入去骨切丁的鸡腿肉,添入适量食用油, 酱油和食盐,腌制备用。


3、把西葫芦切片,备用。


4、将腌制好的鸡腿肉和西葫芦放入锡纸中,平铺醒开的(牛佤)冻干松茸菌,密封包好。


5、把用锡纸包好的食材,放入炉火上烘煎10分钟左右,熄火焖至2分钟,即可享用。


贴士:

1、可以选用其他肉类烹制。

2、可以使用烤箱烘煎食材。

3、由于烤箱罢工,临时使用了电暖气烤焗,小伙伴们切记注意用电安全,请勿模仿。



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