酒喝多了吃什么既解酒又养胃?

大家都知道,酒是现代人生活的调节剂,偶尔喝酒放松,可以缓解快节奏生活带来的压力,适量喝酒对身体有一定的养生作用。

 

但是往往很多时候,有些人会因为生意的原因,经常出去应酬,应酬的时候喝酒是难免的,而喝酒会损伤胃黏膜的,长期下去,对胃的损伤很大。

 

这种时候,如果我们选择了正确的食物,不仅可以起到解酒的作用,还有养胃的功效。那么,我们就来看看下面有哪些养胃佳品吧。

 

 

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主食类 

小米

小米是很好的养胃食物。李时珍曾在《本草纲目》中记录过小米的功效,“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。

 

那小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。因此,酒后喝一碗小米粥,不仅养胃,而且还营养好吸收哦!

 

 

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热汤面热汤面里含有富厚的钠离子盐,钠离子可以中和胃酸,同时面可以延缓酒的吸收。喜欢吃醋的话,可适当加些醋,酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中,既能解酒,又清爽舒服。

  饮品类 

蜂蜜水 酒后饮品首推的就是蜂蜜水,因为蜂蜜水的养胃效果非常出色。蜂蜜中含有一种比较特殊的果糖,可以帮助我们促进对酒精的分解和吸收,减轻头痛症状。酒后喝杯蜂蜜水可以大大降低酒精对胃部的伤害,缓解胃部饮酒过量的不适。

另外蜂蜜还有促进睡眠的作用,能加快入睡,第二天早上起来不会头痛。

  

 

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酸奶 酸奶可以帮助保护胃黏膜,喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害,同时还可以有效的延缓人体对酒精的吸收。

 

酸奶中的钙含量也是非常丰富的,可以减少胃部刺激感。并且酸奶中的益生菌,可以促进消化和食欲,可以说是饮酒佐餐和餐后消食的最佳选择了。 

水果类 

香蕉 酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时它还富含钾元素,能及时补充微量元素的流失,并且能消除心悸、胸闷等症状。 

 

 

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西红柿汁

西红柿汁富含特殊果糖,这种果糖能够帮助促进酒精分解,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

 除了喝酒后我们要吃一些可以解酒的食物以外,喝酒前也可以吃一些可以解酒的食物,一样有很好的效果,比如在喝酒前我们可以吃一些面食,这样我们胃里就有底了,喝起酒来不容易醉也不容易对胃造成损伤。


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