高记陕西面馆:奇迹的改变南方人的口味,都爱上了北方面

在南京这家陕西面馆,每天卖出去300碗,地理位置也很好,就在马路边,大大的高记陕西面馆的招牌一眼就可以看到。提到北方人,脑海里第一反应就是“爱吃面”,这一风俗习惯是全国都知悉的。高姐就是陕西的,和大多数北方人一样爱吃面,四年前的高姐带着她的陕西面来到了南方,竟然奇迹的改变周围人的口味,爱上了陕西面。我就是高姐家面馆的忠实粉丝,隔两天就要去来上一碗。


最近我新找了工作,公司离高记陕西面馆特别近,第一次去那边吃面还在担心吃不习惯,因为北方的美食不符合我的口味。后来不仅吃的很习惯,而且吃的很饱很爽了。因为那边的面食种类非常多,比较出名的油泼面,biangbiang面,还有岐山臊子面等等,这些都是比较出名的面食,随便挑一个吃,味道肯定不会多差劲。


高记陕西面馆,虽然是北方的面馆,但是在当地却非常有名,在大众点评、美团都是排在前三的。我也是慕名而去,刚到这家店门口,发现里面的装修很简单,但是却有一种不同特色的别致。刚进门口就能闻到扑面而来辣油香味,还有一块招牌写着面条纯手工制作。


我要了一碗油泼面,还点了一个肉夹馍,两个配着吃。虽然它里面的油泼面确实吃起来非常不错,但是最好吃还是肉夹馍,吃起来肉质香嫩,满口卤汁,还送一碗面汤。一碗油泼面9.9块钱,泡馍是13块钱,比许多店都便宜。我去的时候是这家店刚刚开门,人没有那么多,不到半个小时的功夫,里面坐满了人,见证了高记陕西面馆的魅力。

后来我也听说高记陕西面馆每天只卖300碗美食,属实把我震惊到了,果真应了那句话“酒香不怕巷子深”,不得不说高记陕西面馆太对我的中国胃了,喜欢陕西美食的重油重辣。

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