腊月二十三

今天是腊月二十三。

朋友圈里处处是晒小年的图片和祝福语。

小年快乐

南北风俗习惯不同，这一天过的也不一样。

                            【1】

北方腊月二十三又称小年夜，是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。

有民谣“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，送灶神。

祭灶

有的地方还吃饺子。

吃饺子

但南方又不同了，没有小年的说法。

每年从农历腊月二十三日起到除夕夜，民间把这叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，我们南方叫“掸尘”，大扫除北方称为“扫房”。

每逢春节来临，家家户户都要清洗各种锅碗瓢盆水杯酒具餐具等器具。拆洗被褥窗帘，掸拂尘扫蛛网，修葺房屋，拉土平路等。

                          【2】

我们小时候，每到腊月二十三这一天，就知道家里要忙着准备过年的吃食了。

那时候没有什么吃的，因为要过年，需要准备一些食物待客。会去压面条的地方加工面条，炸油条的人家加工油条。

压面条是带着面粉去，人家加工成面条后挂在架子上，我们就守着面条等它变干，然后收起来装回家。天气好的情况下，通常需要一整天的时间。

面条

炸油条时间略微少一点，大概也要半天，看着师傅和面、揉面、切成条、放进油锅，“呲呲啦啦”的油炸声，看着放进去的两根麻花状宽面条在油锅里打着滚，渐渐的变的金黄油亮胖胖的，师傅用特制的长长的“筷子”拨弄油条，香味捂不住的散开来，我们馋的悄悄咽一下口水，热烈的期待油条出锅。

炸油条

炸油条也是功夫活，所以需要炸油条师傅的好手艺，还要控制好火候。通常一篮子油条需要半天时间，这个活每年都是我跟着别人一起去，很享受这个过程，毕竟可以第一时间尝鲜。

炸油条

                              【3】

每一年的腊月二十三过后，破除了很多禁忌。平时不能随意动土的，这个时候百无禁忌，以前的路不好，这时候家家户户赶紧拉土填石，修整院子。

嫁接根竹竿在扫把上，拿着这个长长的扫把满屋子角角落落都扫一遍，一年一次的打扫，蜘蛛网没有一个能幸免的。

接下来就该擦家里的灰尘，家具柜子椅子桌子窗户门等等，说一尘不染毫不夸张。

大扫除

我在姨妈家那几年，每年都是我来擦窗户和家具门，姨妈是个非常讲究的人，我自己感觉用了很大的细心去做这件事，她还是能挑出毛病来，说没有擦干净。于是再来，直到姨妈满意为止。

这也为我后来居家过日子奠定了基础，特别是搞卫生这一项。

后来发现，姨妈讲究这一大特长还传承给了她家儿媳妇。

                          【4】

腊月二十三至，那就是要过大年了！

图片发自App

朋友圈的人陆陆续续回老家啦，在路上了，或者去旅游过年了，过年搬新房了。

一年盼到头，都是热热闹闹欢欢喜喜的，办年货的，买家电的。

该有的习俗还得有，何况是这个美好的习俗，继续保留多好。