笔记～水果禁忌～

“多吃水果对身体好”的道理人人都懂，但你不一定真的会吃。水果虽好，但健康状况不同的人，各有食用禁忌。

1易腹泻的人：带细小籽的水果少吃

易腹泻和处在腹泻期的人，要少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄等含有小籽的水果。

水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，很适合吃这些带籽的水果。

2胃酸过多的人：太酸的水果少吃

口感酸的水果，如李子、杨梅、山楂、柠檬等，能促进胃酸和消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，因而有助消化，非常适合消化不良的人食用。但胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡人群应少吃这类水果，以免引起胃部不适。

3减肥人群：热量较高的水果要限量

椰子、榴莲等热量较高的水果，减肥人群要限量，尽量避开“甜蜜的诱惑”。

4高血糖人群：避开升糖指数高的水果

高血糖人群可以吃水果，但选择时要慎重，不能只关注含糖量多少，要考虑其升高血糖的能力，也就是常说的“GI值”（升糖指数）。

比如西瓜含糖量虽低，但GI值为72，属于升糖指数高的水果，而苹果和梨含糖量虽高，但GI值仅为36。苹果、梨、桃、樱桃、葡萄、柚子等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭等食物。