土库曼斯坦美食攻略

烤肉串

土库曼斯坦菜肴与中亚其他国家或地区的菜肴相似。 例如：主食是Plov（抓饭）和馕。日常或节日都会准备抓饭，由大块的羊肉，胡萝卜、大米等在一个铁锅中做成。抓饭是起源塔吉克斯坦。馕是波斯语音译。 Manti是起源阿富汗的烧麦。 Shurpa是肉汤。

另外，餐馆和集市上有各种各样的馅饼和烤包子，如：somsa, gutap (often filled with spinach), ，ishlykly。这些食物都很受旅行者和出租车司机的欢迎，因为它们是快餐及经常在路边摊位出售。

Manti（烧麦）

土库曼菜一般不使用调味料，而是用大量的棉籽油烹制而成。

土库曼还有许多烤肉串（Shashlyk），如羊肉串、鸡肉串、鱼串等，烤串在餐馆或街上路摊都有出售出售。土库曼斯坦的餐馆主要供应俄罗斯美食，如水饺，buckwheat (grechka)，golubtsy以及各种蛋黄酱沙拉等。在一些地区也可以找到维吾尔族主食Lagman。

Shurpa（汤）

土库曼斯坦食物Pishme