这俩菜一起炒着吃，常给孩子吃，长个子还补营养，3块钱炒一大盘

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。北方人常吃的一道家常菜，价格很廉价，清肠又排毒，爱吃素菜的一定要收藏，学会这种简单的做法，一大盘不够吃，黄豆芽有祛脂降压，通便，补血益气，健脑,明目，养颜护肤，抑癌抗瘤,抗衰抗辐射的功效，豆皮又名千张是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;并含有多种矿物质，补充钙质，对小儿、老人的骨骼生长极为有利，这俩菜一起炒着吃，常给孩子吃，长个子还补营养，3块钱炒一大盘，非常简单的一道清爽小菜，最近口腔炎，所以要吃得清淡些，但清淡也要能下饭，很不错的味道，很家常，很快手，很营养的一道小炒，你也试试!

【豆芽炒豆皮】

食材：黄豆芽200克、豆皮1张、红绿辣椒哥1根、葱1段、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺。

做法：

1、食材备好、

2、豆芽清洗干净控水，豆皮冲洗切丝。

3、红绿椒切碎，葱切葱花。

4、热锅倒油，待油热后，炒出葱香，倒入红绿椒翻炒片刻。

5、加入黄豆芽炒软。

6、放入豆腐丝煸炒。

7、加入盐，生抽，蚝油翻炒均匀。

8、在少许水稍焖一会儿即可。

9、快手不失美味，很普通得一道家常菜依然吃得津津有味。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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