一碗羊肉汤

  冰箱里还剩一袋冷冻羊汤,今天中午终于又煮了一碗浓浓的羊肉汤。

  喝着羊汤,吃着羊肉羊杂,感到浑身每个毛孔都很舒服。身体暖暖,心里更暖暖。

  多亏了弟弟心细,才有口福在几千里之外品尝到真正的家乡味道。

  前段时间,弟弟打电话来笑着问我,想不想喝羊汤。我说想,等我回家以后在喝。他大笑着说,今天我们去喝了,挺好喝也不贵。过两天我给你寄去。

  我当成了玩笑话。怎么可能,难道要把冒着热气的羊肉汤寄给我?没当回事,也没放在心上。

  没想到,几天后羊肉汤悄然而至。再接到弟弟的电话,是让我去取快递羊肉汤。

  “姐,我给你把羊汤寄过去。里面有冰袋,坏不了。今天就到,你去取一下。” 然后收到了订单和订单号。天呢!还真寄来了。难道是做梦不成,哈哈哈。

  到了傍晚,我的手机就收到了取快递的信息。赶紧催理工男去取。以为一点而已,结果看理工男搬着个大箱子气喘吁吁上楼来。

弟弟寄来的羊肉汤


  没想到弟弟给寄这么多。打开箱子后,里面的冰袋只是稍微化一点,羊汤还冷冰冰地冻成一块。

  原来老家附近的谢集罐子汤。不仅好喝,而且如果给他们地址就可以发快递。时代变迁,连羊肉汤也可以快递了。

  弟弟给寄了四人份。全家四个人一人一份。哈哈,不过二宝和乐乐的那份自然归我。

  每一份都有分好的粉丝和调料包。第二天中午就煮了一份。厨房里溢出浓浓的羊肉汤香味,还有一点膻味。

  放上粉条,辣椒油、椒盐包等。听着咕噜咕噜的沸腾声和熟悉的羊汤味,我垂涎欲滴。

  久违的羊肉汤,久违的家乡味道。虽隔几千里仍割不断那份情。

  我的山东老家位于鲁西南地区,以前几乎家家户户都会喂养绵羊或山羊。当然近些年,养的人变少,价格也涨了不少。小时候几十几百也涨到一两千、两三千一只。

  记得小时候过年时,一般每家每户都会宰杀一头羊来过年。整只羊从里到外都能吃 包括羊杂、羊草包。

  小时候和小伙伴一般玩的沙包抓石子,如果换成羊脚上的骨头更好玩。如今这种游戏小孩子们也不再玩,喝羊汤也基本上去买现成的。

  整个过年期间,基本就是吃羊肉扁食(水饺),喝羊汤,吃羊肉中度过。偶尔吃一点猪肉、牛肉。寒冷的冬季里喝上一碗货真价实的羊汤,整个身体从头到脚都很温暖。

  羊肉虽有浓浓的膻味,许多人很讨厌这种味道才不喜欢吃羊肉。但配上辣椒油和大葱香菜后的羊汤却不见半点腥味。如果再来几叶壮馍。绝对称得上人间美味。

  写着写着,馋瘾又导航来了。咽口口水,还是暂时先找个地方吃个羊肉串解解馋吧。

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