杀猪

杀猪

1

在我一条腿跪在猪身上，一只手搬住猪下巴时，瞅见我的大孙子站在堂屋前面，我说：“小兔崽子，爷爷要杀猪了，你快用手捂住眼。”

小时候听我爷爷说过，我家的老祖宗是从河北移居到了山东，他还说我家祖上出了一个杀猪的能人：张飞。从我爷爷那时起村里的家家户户每顿饭都能吃到猪肉，可是自家里杀猪的却成了稀罕事，吃的猪肉都来自屠宰场，啥时吃啥时买，哪还用的费力去杀猪。可我爷爷不那么想，自我能抓起刀开始，我爷爷就对我说祖宗传下来的本领不能丢了，说是给我起名“张留飞”是为了留住先人的手艺，并一代代地就穿下去。

刚过腊八，庭院里的黄土冻得硬梆梆的，气温很低，人们嘴里呼出的气息像是清晨烟囱冒出的炊烟。我用眼光示意了一下飞娃他爹，飞娃他爹瞅了一下孩子他大伯，孩子他大伯看了一下孩子他三叔，孩子他三叔看了一眼孩子他四叔，我儿子四个都在跟我学杀猪，就和当初我跟我爹学杀猪一样，他们一人抓着一个猪腿，像是抱着城里女人的大腿，我的眼珠一转，我的几个儿子就知道我快要动手了。这头母猪喂了一年多一点，好家伙，足足有三百多斤，没四五个年轻力壮的庄稼汉是按不住它的，就算我那几个儿子按住了这头母猪，但是它的嘴没有绑上，时而嗷嗷叫，又不断地发出哼起哼起声音，声嘶力竭，惹人心怜。我爷爷从小就教导我，千万不能手软，我们养猪一年就是为了正月吃肉。我忘不了我小妹小时候养了俩母鸡，我爹过年杀了它们，小妹就和爹生气，年夜饭里的鸡肉，也没人吃，好在过年串门的亲戚吃了这些鸡肉。

冬日暖阳的光辉洒在我手中的窄刀的刀尖上，躺在木凳上母猪的肚皮上满是阳光，奶子头一颗一颗的格外显眼。一股冷风卷起了尘土，母猪闭上了眼，我喊了一声肏它姥姥的，那根布满阳光，晶莹剔透的窄刀就插进了母猪的心脏，随即将刀翻转了一下，我只觉母猪猛然地一挺，这把四十公分左右的窄刀像是被什么顶着似的，母猪的嘶叫声没有了，连喘息声都没有了，我小心翼翼地往外拔刀，奈何我怎么小心，涌出的猪血喷向了我的袖筒，我感觉秋衣黏糊糊的，一阵反刍，我踢了一下飞娃他大伯，说：“看个锤子头，赶紧接猪血啊，你家的那个娘们不是看到猪血就像看到亲娘吗！”

仅仅是插刀拔刀的功夫儿，庭院里里里外外站满了本村的父老乡亲。我把窄刀插在猪头边的木凳上，拍了拍手，说：“再有几天就要过年了，大家想吃点自己养的土猪肉的可以找飞娃他爹买一点，大家抓紧，只卖半头猪啊。”“猪毛都没褪，卖个狗屁猪肉。”乡亲们有说有笑，唧唧哇哇。

我的目光撇到了大孙子，发现他满脸泪水。这个小兔崽子杀个猪就心疼成这样，真是烂泥扶不上墙，朽木不可雕啊。

2-

窗外院子里的母猪叫的声嘶力竭，吵得我从被窝里爬出来了。刚从堂屋里走出来，屋外冬天的寒气很重，冻的我的牙床就不停地碰撞。我家住在的是韩吉村的最北面，与大汶河只隔了一块菜地，听我爷爷说这是块风水宝地，将来这里会出状元郎。我家四间红瓦水泥大屋朝南对着初生的冬日，红砖垒起的圈了养了两头猪，一母一公。朝阳的光影铺在红水缸表面的薄冰上，晶莹剔透，熠熠闪光。冬日的阳光有些刺眼，我低下了头，随即我的目光被院子里巨大的铁锅吸引住了：半球形状的铁锅放在了简易垒起的灶台上，灶台是用红砖和麦秆和的泥砌起来的，将近两米粗的黑铁锅下烈火熊熊，木柴不断地发出噼里啪啦的响声。当我盯着铁锅上空中的水蒸气时，三爷爷的呼声吓了我一跳，我见三爷爷一脚蹬猪着猪的奶子，一手扳着猪头，另一只手攥着一把三四十公分的窄刀，冬日的光辉照亮刀尖，锋利无比，我看着母猪的两排奶子头发着光，仿佛是煮熟的樱桃，粉嫩剔透。

三爷爷一声大吼，我就不由自主地捂住了眼睛，三爷爷是个爆脾气，我怕他。有次和几个朋友玩，因为见他没喊三爷爷，就招来了一顿揍，他说我不尊重长辈。我肏他老祖宗，他是个疯子，不能肏他祖宗，我听爷爷说我祖宗是哪个三国时期大将张飞，肏不过他。但是三爷爷杀猪在我当地很有名声，他杀过的猪，一刀毙命，从来没有多捅过第二刀。

我听到猪声叫了一声，宛如过年在耳边爆炸的粗爆竹，听到一股液体淌到了铁盆里，哗啦哗啦的响着，像是泉眼里的清泉，我透过手指的缝隙看清了院子里的情景：养了将近一年的老母猪斜放了木凳上，这根木凳有两米长，半米宽，听我三爷爷说这是用百年的槐木制成，专门用来杀猪。只见大伯小心翼翼地端铁盆，大伯的媳妇看着大伯手中的铁盆，喉结不给的移动，鲜红的猪血源源不断的注入，仿佛流动的红宝石。

我感到裤裆凉飕飕的，手一伸到裤裆就攥住了小鸡鸡。这时，我方才看到院子里都是人。总觉得全村的人都来了，真是可怜，都二十一世纪了，难道没见过杀猪的吗？就算没见过杀猪的也吃过猪肉，天下死猪都一样啊。三爷爷刚说完话就瞥了我一眼，吓了我一跳，这才感觉裤裆里湿乎乎的一片，尿了棉裤，想到娘还不要打死我，我哆哆嗦嗦，眼泪像是春天里的溪水，淌个不停。

我怎么会尿了裤子呢？

3-

就在昨天早上，我发现猪槽里没了吃食，就拱了一下我的男朋友，让他去拱圈门。他哼起哼起的撞了几下圈门，外面仍然没有动静，我才想起昨晚半夜里听到女主人在屋里叫，声音像是发春的母猫，当时我就踢了一蹄早早睡下的男朋友，他睡眼朦胧地抬了一下头，又睡了，我骂了一句：你笨的就像头死猪，睡睡睡，就知道睡。

结果一整天，主人都没有给我们吃的东西。晌午头，女主人来猪圈拉屎，我本想一鼻子拱她一下，让他也吃一下屎，让她也感受一下挨饿的滋味，可是我不敢，我怕男主人会杀了我。到了傍晚，猪槽早已经被我俩舔的干干净净，被逼无奈，我沿着圈里台阶，走下了粪坑。对，我去吃屎了。

第二天早上，我早已经饿的头晕目眩。圈门一打开，我以为是给我们送来了食物，哈喇子哗哗地淌，谁知男主人的手里拿着一根麻绳，后面跟着一个五大三粗的庄稼汉，手里拿着一根两三米的藤条。

藤条突然落到了我的背上，我嗷的叫了一声。那个负心汉，见到这架势，早已经跳到猪圈的粪坑里，愣愣地看着我。男主人早就打好了绳结，趁我一跳的功夫，就套在了我的后腿上，勒的我很疼。

男人拽着麻绳，拖着我的后腿，另一个男人不停地敲打我的脊背，我奈不住疼痛，走了猪圈。一出圈门我就看到了庭院里的那口铁锅，我知道要大祸临头了，发疯似的乱撞，我一下子就拱倒拽着麻绳的男主人，然后准备转身再拱那个打我的男人，谁知我刚回头，密密麻麻藤条就落在了我的头上，我转念拱向那口铁锅，铁锅没动，我却一头栽倒了地上。

两个男人按住了我，把我的四根腿两两绑了起来。我嗷嗷的叫着，用力挣扎着，像是一个陀螺，在地上转啊转，冻土硬梆梆的，猪皮上磨出了血，没力气了，只是嗷嗷叫。

四个差不多模样的男人把我扔到了一块老旧的木凳上，按住了我。朝阳的阳光在我肚皮上流淌，我感觉暖暖的，像是我发情时那头负心汉趴在我的屁股上，想着想着，两排奶头子就硬了。

一阵冷风吹起了我揉撵的尘土，吹到了我的眼里。

我闭上眼。