别让不懂营养学的医生害了你(一)

《别让不懂营养学的医生害了你》这本书一看书名就激起了我的好奇心,带着好奇翻开了这本书,内容颠覆很多人的认知。作者给我们普及了新的健康理念:每天补充一些营养素,不仅对我们的身体大有益处,还可以预防治疗慢性疾病。营养素可以预防疾病,真是不可思议。

这本书的作者雷·D·斯全德是一名医学博士,他有40余年的从医经验,但在前30年间,作为专业医生的他并不相信营养素对人体的作用。后来他的妻子患上严重的慢性病,经过多方治疗都没有效果,最后竟被一些营养素治愈。

他惊叹于营养素带来的神奇效果,之后便开始专注于营养药物的研究和实践工作,并在美国、加拿大、澳大利亚、英国和荷兰讲授这一课题,成为了美国最权威的营养学专家。

随着社会的发展,生活条件越来越好,人们对吃也越来越讲究,知道要多吃蔬菜和水果,少吃油炸腌渍食品,但知道归知道,真正做到每天都合理安排膳食,每餐都吃的营养又健康的人还是少之又少。

尤其现代人工作压力都很大,多数上班族早餐和午餐都是点外卖解决,先不说有没有营养,单是外卖的卫生问题就值得考量。

许多慢性病都不是一朝一夕形成的,有些人年轻为了打拼,往往会忽视健康去挣前途,等年老了,再拿积蓄来买健康。与其这样,不如现在就开始了解我们的身体,了解如何才能让我们更健康,了解如何去预防那些慢性疾病。

后面几天一一对书中重要内容进行拆解。

你可能感兴趣的:(别让不懂营养学的医生害了你(一))