真菌伞下的秘密

它呀既不属于动物也不属于植物，它是真菌。

在生物进化史上，地球先有了原生生物和原核生物，然后有了初级的动物和植物，在这之后又过了九百万年才出现了最初的真菌。

真菌和动物植物的区别在哪里呢？在基本结构上，动植物的基本结构是细胞，而真菌的基本结构是菌丝体。就本质来讲菌丝体也属于细胞，但是动植物的细胞在显微镜里看出来是颗粒状、块儿状的，而菌丝体却是细长条的。这是真菌与动植物的区别。

当然，它们还有很多相似之处。从表面看，真菌和植物就很类似，植物必须生长在土里，真菌似乎也需要在土里生长，不过它们土叫做基质。不同的真菌长在不同的基质里，有的是木头，有的是土壤，还有在昆虫的体内。它们在基质里扎根后，菌丝体会在基质内部迅速生长，而那些大型的真菌像是蘑菇，就会在合适的时机从基质里长出一大截。比如很多蘑菇在下雨过后就会迅速生长，就是菌丝体遇到了下雨这个时机，从基质里长出一块儿，而长出的这一块儿也叫做子实体，是专门生产传播孢子用的，而孢子就是真菌的“种子”。

虽然它们长得类似植物，但它们的生活方式却更像动物。最典型的就是真菌不能进行光合作用，它们必须从基质里吸收养分，和动物一样不能自己养活自己，只能靠吸取外界养分来生活。

还需要注意的是，蘑菇中的确存在着“毒蘑菇”，但我们基本无法通过肉眼去识别，所以一定不要吃任何野外的蘑菇。知道了真菌的小知识，不仅仅是为了救命，它们也是地球生物体中重要的一部分，也是这个世界中神奇的一员。

一起捧起书，走进地球上庞大、古老又神秘的真菌王国，揭开它的神秘面纱吧。