白菜豆腐 2018-12-02

周末最痛苦的是做饭,六顿饭,儿子到点就饿,老婆嘴刁脸酸,不好吃的一口不动,这可难为死我了。好在,今天发现了白菜炖豆腐,竟然是全家都能接受的大众美食。想不到,想不到,这个菜成为我的拿手好菜。不过说实话,我也是最爱吃的。放点肉在里面,老婆孩子都是抱着碗吃呀。

以往我大费苦心,为了满足她两的口味,费时费力,不讨好。现在,省时省力,还爱吃。谢谢白菜和豆腐啊!

什么是美味,并不是精雕细琢,其实就是简简单单。主要是我那不吃青菜的儿子,竟然吃了一碗的白菜。原因在于老丈人回家前,放在楼道里的白菜已经基本风干,水分不大,白菜的味道好极了。俺们东北人就是好这口,这口才适合俺们东北人。就像我妹妹在深圳生活了多少年,回来后,就吃一个菜,酸菜炖肉。这就是舌尖上的亲情,虽然性格有些出人,但是口味是一致的。

好了,不瞎白话了,接着给他们炖去了。


一人一碗,不许抢(图片来源于网络)

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