酸菜饺子

第一次吃酸菜饺子，是在我上班后的第二家公司。

那个公司有十几个人，至于做什么，我也没太明白，我好像在三楼上班，职位是文员，平时三楼只有我自己，在一间小办公室里。

另外三楼还有老总的办公室，他很少很少来。

二楼是财务办公室，有财务主管和一位出纳。

一楼是几位司机和厨师，他们大约四五个人，很少忙，一般是聚众打牌。

我去上班后不久，单位把厨师辞掉了，让财务的两位大姐做饭。

两位大姐，上午要买菜，中午做饭。每周吃一次饺子，一般是白菜肉的，还有什么忘记了。

有一次我吃过后，去财务办什么事，财务的桌上有不一样的酸菜馅饺子，两大姐让我尝下，说她俩是东北的，喜欢酸菜馅的，就单独少包了点她俩吃。

那是我第一次吃酸菜饺子，也是第一次吃酸菜。

后来成家后，楼下有东北人卖猪血肠，我的好奇心是尝一尝，对方告诉得用酸菜炖，所以买了酸菜炖它，味道还不错。

后来我也试过酸菜饺子，今天孩儿说要吃酸菜馅的，我怕太咸，泡了好多遍水，结果太淡了。他倒没说什么，只是我学得没什么酸味了。

在剁酸菜时，突然想到我第一次吃的酸菜饺子。