配色经验（十一）

使人产生味道感和新鲜感的配色类型

除了注意食物，餐具等的色彩搭配之外，还要尽量使配色能够体现出食材，食物本身的特点。

例如，杂志介绍甜品专集的画面中，采用淡雅、明亮的色调和以白色为主色的配色是最佳的选择。设计应体现出蛋糕、杏仁饼等西式点心的甜美、松软以及可爱的外形。相反，在表现碗面的辛辣味道时、包装、海报的配色应选用纯度较高的红色或橙色，甚至可以通过黑色强化效果。

为使蔬菜看起来新鲜可口，画面可以选择清亮、明快的色调、以及绿色系的色彩。

体现清凉感和清爽感的配色类型

食物写真是否能够配合季节感展现是非常重要的。此时，配色又成为一个不容忽视的要素。

尤其是夏季食物、通过色彩。配色来表现清凉感和爽口感是很有效果的。选择冷色系色彩作为基本色，但蓝色是不容易使人产生食欲的色彩，所以不能选择接近纯色的蓝色或藏青色，而应选择绿色或淡蓝色灯比较温和的色彩，与白色搭配可以体现出清爽感。另外，此种配色在体现玻璃、冰等介质清晰质感的设计中也屡见不鲜。在餐具、饮料的包装中运用这样的配色，可以充分展现清凉爽口的感觉。