美食，最是抚慰人心

日复一日平凡的生活中，有什么能让你立马获得好心情呢？所爱之人的关心，抑或是一顿美食？相信对于大多数人来说，后者是更唾手可得的快乐吧？都说热爱美食的人，皆是热爱生活之人，我想，是因为有了美食的抚慰，所以我们才有能力去热爱生活吧！

《趁热品尝》是一本看上去就让人觉得心安的书，因为封皮上冒着热气的那碗饭，代表着每个人，在每一天都会面对的放松时刻。无论你是谁，无论你多么忙碌，每天总会有那么一刻会停下来，享用一顿餐食，不管吃的是什么，它都会给你重新前进的力量。《趁热品尝》中所包含的六个小故事，同样都是与食物相关，或是简简单单的刨冰、味增汤，或是珍贵的松茸料理；而故事，或有依依不舍的分别，或有甜蜜的结合。与现实中一样，没有人能控制生活中的悲欢离合，但我们却能从最平凡的食物中获得安慰与力量，从而接纳生活给予我们的一切。

书中最令我感动的一则故事是《可爱的heart kolorit》，heart kolorit其实就是可乐饼，它是故事中的老奶奶与丈夫在一家西餐厅中第一次谈及两人的婚事时，所点的食物，代表着老奶奶对丈夫的爱。所以几十年后，即使丈夫已经离世13年，即使老奶奶大概是患上了阿尔兹海默症而忘了儿子、孙子和媳妇，但她却仍然会在两人的纪念日回到那家西餐厅，以为丈夫还陪伴在身边，便按照过去两人所喜爱的方式点餐，重温着旧日里的点点滴滴。

读完故事虽然有难过，却也欣慰，几乎忘掉所有人的老奶奶，还能借由食物想起过去的点点滴滴，这何尝不是一种幸福呢？如今生活节奏太快，加上年龄渐长，我有些时候想要回忆过去的某个点滴，却发现再也想不起当时的情景，常因此觉得懊恼。愿未来我也会因为一道菜品，永存与幸福时刻相关的回忆。

另一个让人甚感温暖的故事是《老爸的五花肉饭》，珠美的男朋友带她去到一家苍蝇馆子吃饭，这家店据说是这条街上最脏的一家店，但珠美没有反感，而是在男友的带引下，品尝到了难得的美味——肉馅劲道又饱含肉汁的烧卖、浓郁粘稠的鱼翅汤以及软糯多汁的五花肉饭。原来，这是男朋友对美食极其挑剔的父亲曾经最喜欢来的一家店，已过世的父亲还对他说过，要选择一位懂得欣赏这家店的美食的姑娘作为妻子。而男朋友的妈妈则跟他说，决定另一半的人选时，最好是与她一起吃饭，如果那位姑娘能将饭菜吃得干干净净，一点不剩，那么将钱包交给她保管也没关系。

而珠美确实也是热爱美食之人，男朋友便选择在这家特别的饭店里向所爱之人求婚，但他内心却十分害怕珠美还没有放下因交通事故而离世的前男友，不愿意接受他。事实上，同样热爱美食的俩人是双向奔赴，珠美也已经在两人结伴光顾各式各样餐厅的过程中，对男朋友产生了深厚的感情，她愿意在未来，让他成为陪伴自己一辈子品尝美食的伴侣。

这个世界上，有许多吃货，也有许多对食物没那么敏感的人，但我猜想，即使是没有那么爱吃的人，在品尝到真正美味的食物时，也会有幸福之感吧？我愿意不断探寻美味，更期盼着一道道美食为我承载一份份美好的回忆，让我可以回味。而如果当下的你我，恰好遇到了美食，那么便用心趁热品尝吧！