能减肥、能美白、做法简单、低脂健康的高颜值少女心月饼

中秋节快到了嘛,所以就想着做几款月饼先来解解馋,但是传统的月饼吃腻了,普通的冰皮月饼相信大家最近也看到了不少,后来想着最近不是流行少女心嘛,就决定做一个粉丝的少女心月饼。

各种月饼馅料我都是买的现成的,毕竟懒劲上来什么都拦不住,今天只说粉色冰皮的做法哟!

食材:

糯米粉50g、粘米粉50g、红豆薏米粉50g、玉米淀粉25g、玉米油30g、牛奶240g、白砂糖30g;

步骤:

1、把食材里所有的粉混合均匀,过筛;

2、过筛之后倒入白砂糖和玉米油,再倒入牛奶搅拌均匀,搅拌至无颗粒的状态;

3、搅拌好的面糊盖上保鲜膜上锅蒸30分钟左右,蒸好之后放凉,放凉之后揉成光滑的面团;

4、揉好的面团分成30g左右的一个小剂子,擀成圆形,放上馅料,收紧口之后放入模具里压成型即可;

注意事项:

这个少女心冰皮月饼是可以做完即吃的,如果不吃的话可以盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏,口感更好哦;

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