如何保持新鲜

新鲜容易，保鲜不易。

为适应国内物流现状和众多养宠家庭的现实条件，BENE FRESH 益宠鲜™通过大量投入和实验，研发出“汪鲜粮”在常温下保存25天的天然复合保鲜技术。

我们知道食物中的某些营养物质可能会快速被氧化，特别是油脂接触空气，其中不饱和脂肪酸会被空气中的氧气氧化，使过氧化值与游离脂肪酸增加，并继续分解成低级的短碳链的醛、酮类物质，从而导致食物的颜色、香味、质地、品质、功效以及产品安全的改变。举例来说，产生一些难闻的气味导致食物总体的香气及适口性的下降。

天然复合保鲜技术的重要一环，是如何避免鲜粮与氧气接触发生氧化作用。

如有必要，BENE FRESH 益宠鲜™产品皆使用纯天然抗氧化剂(如：迷迭香提取物)。天然抗氧化剂可避免或减缓食物被氧化的速度。

饮食中的迷迭香提取物也能对健康有正面的帮助，例如有较强的收敛作用，避免细胞老化，促进血液循环，改善掉毛现象，刺激再生。

为了达到完全使用天然原材料制造宠物食品的目的，我们绝不将天然抗氧化剂替换成人工抗氧化剂。

 

某些人工合成的抗氧化剂，例如TBHQ、BHA、BHT等用在食物保存可能存在潜在的风险。数篇研究指出长期摄取这些化合物可能对动物的器官有害，特别是在高剂量的摄取时。

另外也有其它的副作用报告如下：

  ·染色体与配子生成异常

  ·干扰前列腺素生成与免疫反应

  ·刺激细胞质过氧化氢生成

  ·减低心肌收缩力

  ·影响脂肪与维生素E代谢

  ·可能升高血清中胆固醇与脂肪浓度

  ·增加胃、膀胱、甲状腺与肺癌的机率

  ·增加胃黏膜增生与毒性

  ·肝、甲状腺、肾上腺与肺部的萎缩

以上便是我们采用纯天然抗氧化剂制造宠物食品的理由。

使用纯天然抗氧化剂很安全，所以我们也选择了多样的天然抗氧化物进行食物保存，同时也可以对宠物健康带来正面帮助。

一些我们使用在原材料保存与成品保存的天然抗氧化剂，这些天然的抗氧化物能在蔬菜、水果与植物中发现，例如：

  ·VA VC VE（蓝莓、牛油果、马铃薯等）

  ·胡萝卜素（胡萝卜 枸杞子等）

  ·迷迭香萃取物（迷迭香草、狗尾巴草）

  ·茶多酚（茶叶）

  ·磷脂（大豆、蛋黄）

食品保存的最后一个步骤，BENE FRESH 益宠鲜™汪鲜粮系列产品均使用充氮包装以维持产品的新鲜风味。

我们将食物包装袋内的空气置换为氮气，可减缓或防止食物的氧化酸败。这项技术也广泛应用于人类食品的包装，并且氮气是安全、天然的气体。

益宠鲜只生产“纯粹天然的宠物食品”，这是我们最初和最坚定的信念！

了解更多详情，请关注【BeneFresh益宠鲜】，微信号：BeneFresh