2020-10-26

 正宗山西鲁村小米

小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,成为养生保健之佳品。

鲁村,位于泽州县东北部,为北义城镇所辖。这个远离县城的偏远地区,地处泽州、高平、陵川的交界之处,素有“鸡叫一声听三县”之说。

鲁村小米产于山西晋城市泽州县境内的红土地,凭借着这里的独特地理环境和气候因素、土壤土质,为孕育优质小米提供了得天独厚的条件。丘陵地、红粘土,全程使用农家肥和有机肥,出产的小米较普通小米天然叶酸、钙含量高出很多。由于鲁村周边没有工矿企业的污染,对谷物的生长非常适宜,保障了鲁村小米真正纯原生态。由此,鲁村及其小米赚尽眼球,鲁村小米因此从深闺走出,名扬天下。

鲁村小米叶酸含量高

2009年12月7日,央视十套《走近科学》栏目拍摄的《探访双胞胎家族》播出后,在对多产双胞胎的鲁村的水土及其他相关物质作出化验后,发现鲁村人每天饮食中必不可少的小米中叶酸含量很高,比其他谷类粮食高出很多倍。经农业部谷物检测中心最新检验鉴定:各种营养成分均高于普通小米,尤其叶酸含量高于其它小米,服用叶酸的女性较没有服用叶酸的女性,生双胞胎的几率高出近一倍。

2016年10月26日18:55,央视二台《生财有道》栏目《咱们家乡有特产(秋收系列)——走进山西晋城》播出了央视记者肖薇走进晋城,分赴泽州、高平两地,深入田间地头,农户厂房对高平铁炉贡梨、泽州鲁村的小米和红山楂从种植历史、神奇功效、发展前景和开发利用等做了深度采访报道。

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