人间烟火气

这两天,终于自己动手做了一些东西,其实吖,我还真是喜欢动手的那一类人。朋友问我为啥我喜欢自己动手做东西,主要得归功于妈妈奶奶。


海盐芝士爆浆小蛋糕

泡菜


    在我记忆中一直有印象深刻的一些场景,夏季的雨天,奶奶妈妈坐在堂屋门口,背靠着木门,做着针线活,缝缝补补。

春季的暖阳天,妈妈会在水井边清洗盐渍青菜,然后在树与树之前拉上竹绳,将洗好的青菜叶挂在竹绳上,整个下午的空气里都是满满的清香味。

在收获晾干黄豆后,奶奶会将其制成豆腐,再用稻草覆盖发酵,最后裹上加盐辣椒面用白菜叶卷起来放入瓦罐,最后会得到香醇的腐乳。

过年了大人们会在春节前一个月左右,开始做米酒,做汤圆粉,自己制作香肠熏制腊肉。。。。。。这些充满烟火气的画面是我儿时记忆里美好的一部分,妈妈奶奶就是心里无所不能的人。

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