一人巧做千人食，五味调和百味香

 

     每年过年回家，我都有一个任务，那就是卖一些对联，将自己家的门口，都给贴起来。买对联，我当然要选合适的、喜欢的，最好年年换新的，而厨房门框的那一幅，却若干年没有变化，仅供选择的永远就似乎那么一幅：一人巧做千人食，五味调和百味香。

     这一副对联，既是一个真实的描述，也是一种愿望，但更深层次的，其实是一种哲理，一种生存的学问。

     一个家庭，站灶的往往都是一人，他（她）在灶上挥舞着铲子、勺子，调理着各种美味的饭菜：淡了点，加点儿盐；绵了点，加点儿醋；寡了点，加点儿糖；腥了点，来点儿辣。至于鲜味的，那就白烧、清蒸；至于苦味的，那就焯水、凉拌。家里有一个能干的“厨师”，小日子就会过得美满、和谐。

     一人巧做千人食，五味调和百味香，往深点儿说，就是一个家里的生活。柴米油盐酱醋茶，开门七件事，一般都在厨房里，或许说与厨房有关。这样的重担，可不是“站厨”的一人就能担当，它需要整个家庭的支持：有一对父母在外面工作，有一些老人从旁边衬帮，有一些子女在快乐的成长，他们互相照顾，互相支持，互相体谅，将生活中的所有苦楚，一起担当，将生活中的一切快乐，一同分享。生活中如果能够五味调和，那一切的困难，那都不是苦难。

     一人巧做千人食，五味调和百味香，再往深点儿说，那就是一个社会的状况。《老子》说“治大国如烹小鲜”，治国的方针，也与这厨房有关。“民以食为天”，丰富物质生活，那是社会发展所必须，改革开放，的确是“依道”而行。“治大国如烹小鲜”，《老子》的本意，或许是一贯以“道”之，依道而行，而毋骚动，减少“三令五申”对社会的影响。习主席说，我们将坚持党的领导，坚持改革开发，让中国的未来，更加光明。

     一人巧做千人食，五味调和百味香，如果再往深点儿说，那就是国与国之间的关系。如果《老子》说治国如烹小鲜，那国际关系，那就是“烹大鲜”了，需要时刻关注，五味调和。“一带一路”，就是我国通过几十年改革开放的努力，养出的一条“大鱼”，一个“大鲜”，如今拿出来与世界各国分享。这样的“大鲜”，将面对不同的“佐料”，也会调制成不同的“风味”，来迎接世界各国不同“口味”，而这样的“烹调”，并不是一个人、一个国家就能完成的，需要世界各国人民的共同协作。

     一人巧做千人食，五味调和百味香，他是我家贴在厨房门框上的对子，又是告诫我们人生的哲理，处世的哲理，她牵涉到家庭的幸福、社会的幸福，以及世界人民共同的幸福！