跟东照老师护肤，做最美的自己。
大家好，我是东照老师。
有几个姐妹她们经常跟老师诉说她们每天都在纠结吃啥，去到市场看到那么多肉啊菜啊也不知道买啥，所以老师经常会给她合理的建议和合理的膳食搭配。
我身边好多人也都有这个烦恼和纠结呢，我同事们在上班时吃午饭点外卖时也是很纠结
而且现在是秋季，秋季是一个需要养生的季节，更纠结三餐该怎么吃？怎么搭配了？
都说“一日之计在于晨”，我先来分享关于秋季早餐的饮食搭配吧。
秋季，天气渐凉，尤其是早上，气温较低，大家的脾胃功能会不同程度的减弱。
如果早餐不注意，会对胃肠道造成刺激哦。很多人为了赶时间上班就选择喝冷饮，例如酸奶或者冷牛奶，这样容易引发胃肠道疾病。
所以姐妹们需要注意一下哈，秋季是保护肠胃的最好时期哦，所以古代医学家主张入秋早餐喝粥，可以泻秋凉，滋阴润燥，益于养生。
建议早餐的用餐时间在7：00-8:00
推荐的早餐食谱：芝麻粥+一颗水煮鸡蛋+一个苹果
我推荐的理由是因为《饮膳正要》里面说“秋气燥，宜食麻以润其燥”，所以秋季适合吃芝麻，可以润燥，滋润皮肤哦。
同时黑芝麻含有脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、钙、等营养成分。对须发早白，便秘，记忆力衰退，润肠燥都很有帮助。
在晚上的时候人体也是经过一夜的新陈代谢了，所以急需补充营养，刚好水煮鸡蛋营养成分高，富含蛋白质，容易让人体消化并吸收。
而且在早上的时候吃的苹果是金苹果哦，因为苹果富含糖类、果胶物质，并含维生素b、c及铁等营养成分。
来，我们现在来看一下都需要准备些什么，怎么做呢？
需要准备的食材分别是:黑芝麻50克，大米100克，适量的白砂糖（可不放哈，或者喜欢吃咸口就放适量盐），一颗鸡蛋，一个苹果。
黑芝麻粥做法如下：
1.将50克黑芝麻过滤去黑芝麻中的杂质，把黑芝麻倒进滤网中，冲洗干净，晾干，用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎，待用（也可以用料理机打碎）
2.大米用水淘洗干净，备用
3.砂锅中加入大约五碗水（跟平时煮白粥的水量差不多。可按自己习惯来，喜欢喝稀一点可多放水，喜欢稠一点可少放水），待烧开，再把洗好的米倒进去
4.用勺子搅拌几下，防止大米粘锅
5.小火煮20分钟，倒入一部分压碎的黑芝麻
6.用勺子不停的搅拌，搅拌至粥粘稠就可以了，根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻，喜欢甜味的可以放点糖进去的，这样黑芝麻吃起来更香呢
建议大家平时可以煮给家人一起喝哦，老少皆宜
虽然说平时我们都会煮鸡蛋，但是有的姐妹跟我说经常在水煮鸡蛋的时候鸡蛋壳裂开了,所以煮鸡蛋也有几个小技巧需要大家注意的哦
煮鸡蛋小技巧：
1.水煮鸡蛋之前把鸡蛋洗一下（把鸡蛋壳外面的鸡屎等脏东西洗掉）
2.锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水没过鸡蛋。（这样能使鸡蛋受热均匀）
3.要用比较小的火慢慢地煮。大火会使鸡蛋急剧受热，容易爆裂。
4.鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮继续煮5-7分钟即可。
5..煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1〜2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮哦。
苹果呢~~
平时可能我们会削皮吃，其实苹果皮的营养价值比果肉高，但是如果大家不喜欢苹果皮的口感或担心农残，完全可以削皮哦。
如果不削皮吃，大家可以用盐搓洗，再用清水冲洗干净即可吃了哈
那么关于鸡蛋和黑芝麻的小知识，我再给大家一个温馨提示哈
1.芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助于人体吸收。
2.黑芝麻如何洗才不会浪费呢？
像洗菜一样放在盆子里洗，肯定是不行的，芝麻有的漂在上面，一倒水会浪费好多。
总的来说：
秋季的早餐膳食搭配建议以喝粥为主，因为喝粥可以滋润皮肤，养生哦，可以煮黑芝麻粥，番薯小米粥，胡萝卜山药粥等，
再搭配一些蛋白质的食物，比如鸡蛋，豆制品（豆浆）等
最后还要搭配含维生素和矿物质的食物，如水果（苹果，葡萄，雪梨，鲜枣）或者蔬菜。
以上是早餐的膳食搭配小建议哦，还有午餐如何搭配呢？特别是去到菜市场，看到那么多品种，都不知道买啥了