吃草的美国人

细细数来,近五年来美国已经超过十次,虽然主要在西海岸活动,但是也对美国的饮食文化有了一个基本的认识,总体感觉就是美国在吃草,很可怜呀。说美国人可怜,很多人会义愤填膺,会骂我没有良心,美国人都生活在天堂的世界里,有什么可怜的?实际上,我这里说的可怜,是从美国的饮食文化说起,从中国人的眼光来看,美国人吃的真得有点可怜。

美国经济很发达,美国人通常也比较务实,但是美国在吃方面的粗糙让任何一个国人都无法忍受,可能没来过美国的人也无法想象。可以这样说:吃的跟兔子差不多,并且添加了很多说不清成分的怪味调料。从第一次来美国到今天第十多次来美国,唯一感觉可以吃的是他们的牛排。美国人牛排的烹饪水平还算过关,因此来美国碰到吃西餐的时候,都期待着牛排的到来。但由于来美国经常是集体活动,吃牛排的机会不多,倒是吃草的机会天天都有。看着老美津津有味吃草的时候,我自己都在想:美国这么发达?为什么他们还这样吃草呢?

是不是美国人很注重健康,所以喜欢吃草(色拉)?后来想想又觉得不对,因为美国人胖子成群,象猪一样的美国人到处可见,虽然美国人口稀少。可能中国天天减肥的妹妹到美国来之后会发觉自己原来如此苗条(这也是我的感觉呢),因为很多美国人长的实在太敦实了,敦实的让人看了惊讶不已。其实,美国人的肥胖就跟美国人饮食不健康有关,比如:很多中国人不喜欢吃美国的垃圾食品,包括麦当劳和肯德鸡,但是很多美国人吃的津津有味,并且喝可乐或冰水十分普遍。另外,美国人吃面包涂黄油的数量也很大,吃的各种调料也看上去就不健康。

那到底什么原因让老美这么吃草而兴致高昂呢?真的百思不得其解,或许是美国人的祖先来到这片荒芜人烟的地方扎根的时候,找不到东西吃,就象红军当年一样开始吃草,最后吃的多了,成为习惯了,因此就行成了吃草的文化吧。美国人往往觉得中国贫穷和可怜,我倒觉得如此吃草的民族,除了经济发达之外,文化好像真得稀薄,这也是我们可怜他们的地方。真不知道为什么那么多中国人移民美国,我肯定打死也不会来美国定居的,这实在是文明的沙漠和吃草的部落。并且如果有一天中国人攻打美国,也有了一个冠冕堂皇的理由:拯救美国吃草的人民,让美国人民知道什么是真正的可食之物呀。就像今天美国天天拿人权说事一样,我们为什么不能拿美国人吃草说事呢?^_^,开个玩笑!

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