2010厦门之旅-美食篇

美食篇

根据大众点评网上的美食点评,我们拿着地图一家家的找过去。好在厦门城市不大,并且公共交通也非常方便。出租车上车8元,公交车1元,在厦门市内,坐公交是最好的出行方式,公交线路四通八达,也不拥挤。

点评网上最热门的一家海鲜餐馆叫“小眼睛大排档”,店址在湖滨中路上,从我们住的酒店走过去只要10分钟。这家店虽然叫大排档,实际是一个二层楼的餐馆,生意那是相当火爆!我们到时,店门口已经排着长长的队伍,足足等了45分钟我们才等到一张桌子,但和接下来上的一道道美食相比,这45分钟等的值啊。

炒花蛤蜊,个头大,味道鲜

推荐指数:★★★★★

2010厦门之旅-美食篇_第1张图片

白灼虾,没什么特别

推荐指数:★★★☆☆

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海瓜子,第一次吃,味道不错,就是肉太小

推荐指数:★★★★☆

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酱油水鱿鱼,这种做法第一次吃,鱿鱼肉质很弹

推荐指数:★★★★★

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鲍鱼,第一次吃,味道很鲜,价格也公道,10元1个

推荐指数:★★★★★

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小黄鱼,朋友点的,我怎么觉得长的不像黄鱼?

推荐指数:★★★☆☆

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海蛎煎,海蛎真叫多,LP最喜欢的一道菜

推荐指数:★★★★★

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多宝鱼,葱油做法,味道不错

推荐指数:★★★☆☆

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蛏子,肉质饱满

推荐指数:★★★★☆

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炒粉,味道真的很一般

推荐指数:★☆☆☆☆

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中山路上的“黄则和花生汤店”就如同杭州东坡路上的知味观,里面都是厦门当地的一些点心,以花生汤最为出名。但据我观察,来这个店吃饭的人大多数还是游客,当地人比较少。

 

黄则和花生汤店

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花生汤,炖的时间够久,喝起来很香,就是实在太甜了。如果让客人自己放糖会更好一点。

推荐指数:★★★★☆

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海蛎煎,海蛎太少,鸡蛋太少,地瓜粉太多

推荐指数:★☆☆☆☆

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沙茶面,味道一般

推荐指数:★★☆☆☆

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禾祥西路的“吴再添小吃店”是本地人去的比较多的地方,店周边就是很多居民小区,路边停着很多来店客人的自行车。

沙茶面,汤头很鲜,而且伴有很浓的花生酱的味道。

推荐指数:★★★☆☆

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鱼丸汤,鱼丸不够弹

推荐指数:★★☆☆☆

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肉粽,米不够糯,肥肉偏多

推荐指数:★☆☆☆☆

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芋包,第一次吃,馅是香菇,笋等,外面是一层芋头泥

推荐指数:★★☆☆☆

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厦门大街小巷都卖一种叫“烧仙草”的饮品,中山路和太平路口的“八婆婆烧仙草”在当地比较有名。味道挺好,里面有龟苓膏,芸豆,薏米,花生等等,喝一杯冰镇的清凉解暑。

推荐指数:★★★☆☆

 

 

 

 

 

 

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斗西路上的“西门土笋冻”是一家吃土笋冻的老店。别看名字叫土笋冻,但实际上和笋一点关系都没有。它是用海滩上的沙虫做成的一种类似果冻一样的小吃,食用时淋上芥末,甜辣酱和花生酱,那味道,赞!

图片上是1970的厦门日报,那时这家店就很出名了。40多年过去了,这家店面至今还是一个小门脸,不变的是络绎不绝的食客。

 

 

 

 

 

传说中的西门土笋冻,吃起来够Q

推荐指数:★★★★★

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章鱼也不错,就是价格有点偏高,30元一份

推荐指数:★★★★☆

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clip_image046 蜂巢山路上的“真真厦港卤味店”里的卤鸡翅和卤鸡爪味道不要太好哦。买上一盒,再拎上两罐冰啤酒去看世界杯,欧麦嘎, life is beautiful!

推荐指数:★★★★★

以下所有都是在鼓浪屿上的美食

 

 

 

 

叶氏麻糍,一家夫妻店,老太太不停地包麻糍,老爷子不停的卖麻糍。生意相当好,就是服务态度有点冷淡,不知道是不是每天重复这种机械运动造成的。

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糯米里包裹着碎花生,外面沾着一层芝麻粉,吃起来又香又糯,而且甜度适中。

推荐指数:★★★★★

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林记鱼丸,在一家老别墅的院子里。

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鱼丸,听说是鲨鱼肉做的,不过没有传说中那么好吃,鱼丸不够弹

推荐指数:★★★☆☆

左上角是春卷,又叫薄饼。馅是胡萝卜丝和白菜,还有海苔粉。右上角是五香,和杭州的炸响铃有点类似,豆腐皮包着肉馅,再油炸一遍,蘸着甜辣酱吃。

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clip_image056 在厦门几天基本都没吃什么蔬菜,买杯“马拉桑”补充一下维生素C。“马拉桑”也就是我们平时喝的橙汁。老板当着的你的面,把一个个新鲜的橙子榨成橙汁。一杯橙汁差不多需要5到6个橙子。

推荐指数:★★★★★

 

 

 

 

大名鼎鼎的“张三疯奶茶铺”,听说张三疯是一只猫的名字。店里的布置很有情调。

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招牌奶茶,味道不错,里面有葡萄干和麦片,价格不便宜,15元一杯。

推荐指数:★★★★☆

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位于菜市场的“赵小姐的店”,这么一家优雅的店和菜场的喧闹显得有点格格不入。

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店里有四种口味的馅饼,我最喜欢凤梨酥,口味有点类似“徐福记”。

推荐指数:★★★☆☆

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和林记鱼丸齐名的“原巷口鱼丸”,鱼丸够弹。来一碗传说中的“麦兜的鱼丸粗面”

推荐指数:★★★★☆

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如果你喜欢吃肉脯,肉松等等,那么“黄胜记金香肉松店”绝对是个好去处,记住一定是这家小门脸的店面哦

推荐指数:★★★★★

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