客家人

酿豆腐

而客家美食中的酿豆腐则是统领客家美食的“王者”，只要有客家人的地方就会有这道菜。对于客家人来说，既是小吃又是逢年过节在宴席上用来招待客人的上等佳肴。

夏雨风寒·2024-09-08 07:21

广东三大菜系之客家菜，你了解吗?

客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，因此客家菜传承了中原饮食文化，客家人南迁后新的食材和习惯具有融合各地精华的独特风味。客家饮食文化根在中原，

zhs6·2024-09-04 20:57

四川眉山的朱同学找到了秘鲁和广东河源650年前共祖的同宗

作者：洞口张Q来自四川眉山的朱同学，儿时就在长辈们的讲述中知道自己是广东客家人后裔，长大后更加深了对千里之外祖源地的好奇，但苦于记忆和资料有限，一直不知道确切的祖源地在广东哪个地区，为了探索祖先来源和家族历史

祖缘树TheYtree·2024-08-30 17:03

其潞日记第78篇《年初一祝安康》

今天是2020年1月25日，年初一，雨因为客家人在年三十晚上要放鞭炮接财神，一晚上都是热闹的鞭炮声，今早上睡到九点多。

李其潞八一团私董·2024-02-20 01:21

2019-06-06

我又不是客家人，又听不懂客家话，如果音乐本身，也没多好吧。但就是止不住流泪。一上午了，一直找这个理由。没找到，更失落了。

赵师傅Joseph·2024-02-14 13:59

客家人的婚礼

车到广东龙川，有幸参加客家人的婚礼。龙川历史悠久，是客家文化的重要起源地。

包东七贤·2024-02-12 20:16

永定土楼：一圈圈，一方方，是安宁

但客家人也保留了最开始的中原文化素养。土楼便是客家人在迁徙中，运用自己的智慧所创造出来的建筑。在方圆之间把族人都聚集起来，对于早年

蹲守的风·2024-02-12 16:59

迟到的年夜饭

妻子是客家人，老家在福建，距离我们工作生活的上海有

小呀小拉达·2024-02-12 01:28

三人行

石仓位于丽水松阳，居民是吴人和闽北一带迁徙过来的客家人。

1a94243528ef·2024-02-11 15:19

梅州老街不仅有情怀，还有满满的美食呀

梅州老街见证了历史的变迁也承载着客家人多年的记忆古色古香的老街吸引着无数的游客前往我能想到最浪漫的事，就是和你一吃遍梅州老街的美食！

橙子味的小柚子·2024-02-10 19:22

女儿真是贴心小棉袄

婆家是客家人，本也有重男轻女的思想，然而这位亲戚更是将他们的心声表露无遗，全程在表露必须生男孩才有出色，脸色才有光，生女儿是赔钱货。

泳恒如流星·2024-02-03 22:31

翩跹百味话中国

一曲《女儿红》，让醉汉淘光高粱酒，客家人围着篝火庆联欢。唢呐震天，响彻九连环。青稞，玉米，扎成耙，挂在门檐，喜迎丰收。刺喇喇的音调，把霜冻都划破，碎裂一地。扭秧歌的舞者云集，冲散秋至的凉意。

洁雅123·2024-01-31 17:56

以成长之名，让客家精神在心中生根发芽

在这三位客家籍的领袖的身上，我们总结了客家人的八条客家精神。它们分别是——一、硬颈精神硬颈精神就是指客家人不屈不挠的精神。“硬颈”含有执着、不怕死的意味，是对民族气节的认同和坚守，客家人将它延

孙键_心和塾·2024-01-31 14:37

寻祖追宗——邓氏入闽

生生不息的客家人，你的根在哪里？寻找理想家园的客家人，何处是你的乐土？莽莽中原，滔滔黄河，惊涛拍岸，奔腾咆哮；黄河水，在客家人的血脉里澎湃、奔流。中原是客家人的故土，那里有客家人的根！

那措海邓·2024-01-30 15:09

红烧茄子好吃有诀窍，学会这一招，茄子做出来不油腻，超简单

茄子的吃法也有很多，像我们客家人喜欢用大蒜来焖着吃，不知道大家都喜欢怎么吃呢？今天就给大家分享一个非常下饭的新吃法，喜欢吃茄子的朋友们，就赶紧来围观吧。准备食材：茄子、盐、西红柿、青椒、大蒜、

素菜大全·2024-01-30 08:24

2019-10-09

图片发自App艾叶米果，客家人即古代中原汉人。在古代中原地区

A莫忘初心_b818·2024-01-28 00:59

这种客家美味小吃，你吃过吗？

相信除了梅州人以外，很少有人知道这种小吃的存在，客家味酵粄是深受客家人喜爱的传统小吃之一，这种韧而顶牙的风味非常独特。那味酵粄是怎么制作而成的呢？下面一起去了解下吧！

村之翼·2024-01-26 08:33

栀子花与黄粄

栀子花，我一直以为没有见过的花朵，后来偶然见到了图片，才明白那“栀子花”便是我一直亲见的“黄果树”开的花，果实是我们客家人摘来，晒干然后做黄粄的。

桓舟子·2024-01-19 18:38

杀年猪

杀年猪，是我国江南几省民间，千百年来的传统风俗，更是客家人一年到头一桩隆重喜事。在赣西北铜鼓客家乡村更加特殊，尤其是这里的客家人非常讲究，腊八节一过，就要挑选好日子，约好屠夫。

叶德贵老顽童·2024-01-17 02:00

深圳石岩客家山歌是怎样的？为何成为了非物质文化遗产？

在客家人居住的各个社区，用客家话唱，基本是四句和五句七字体，第一、二、四句押韵。演唱形式多种多样

倒到糖我在·2024-01-16 10:23

特色居所---客家民居

客家民居在闽西南和粤东北的崇山峻岭中,点缀着数以千计的圆形围屋或土楼,这就是被誉为“世界民居奇葩”的客家民居客家人是古代从中原繁盛的地区迁到南方的，他们的居住地大多在偏僻，边远的山区，为了防备盗匪的骚扰和当地人的排挤

TDK15622868324·2024-01-12 08:13

早期的深圳老照片：深圳的古村落，建筑质量并不差，或许你没想到

内地的客家民居都是土房，为什么深圳的客家人居是水泥房呢？请听我慢慢道来。

文史大师·2024-01-11 08:14

2018-06-27

人口迁徙总是伴随风俗的演变和文化的诞生，客家人为了适应当地环境、气候，衍生出了影响深远的饮食文化，除了东坡肉、酿豆腐之外，“客家娘酒”也算是其中颇具代表性的饮品。客家娘酒是客家人用糯米酿造的一种酒。

aa哈哈哈·2024-01-10 13:15

2022-9-21晨跑日记

下班后阅读2小时；放下手机，沉浸式享受阅读）已经是晚上十点了回到家开机看到消息立马洗漱冲凉睡觉幸亏早睡今早才能凌晨四点起床秋天到了是昼短夜长的季节啊晨跑的路上一片漆黑还好有秋菇凉的陪跑我们两同龄都是广东客家人感恩缘分让我们相遇我们都是勇敢追梦的女孩无论是她还是我只要我们想跑步无论多么遥远的距离我们都有办法早起出发有时候会为了日出有时候会为了拉练我们都

妙小阳·2024-01-10 10:57

有幸之家开启菲律宾旅行新体验，体验异国风光享受快乐人生

11月12日-19日，几十位有幸之家顾客家人带着快乐的心情以1000公里每小时的速度“飞奔”具有“千岛之国”之称的菲律宾，度过了为期8天的轻松、自然、健康、快乐的菲律宾养老之旅！

松柏之青·2024-01-10 06:37

岭南之旅：俯瞰梅江流经“世界客都”梅州景观

梅州是中国华侨之乡，全球最具代表性的客家人聚居地，誉为“世界客都”。因古时其地多梅，沿江有“梅花十里”之称。

景中之旅·2024-01-09 22:38

蒙古型的河北人

在中国南方，客家人被以为是“小气鬼”，而福建人则

新国学易经·2024-01-09 00:12

终于轮到我们赏灯了

客家人的赏灯节，尤其是我们大兴宁地道赏灯节更加与众不同。从初年开始一直到年十八，每个屋根据各自的姓氏，开始各自的赏灯节。赏灯节那天都要邀请所有的亲戚来家里做客。尤其是家里添新丁的人家，更要宴

长不大的大妞·2024-01-08 15:46

赣行记之赣州

它是江西省保存文物古迹，尤其宋代文物最多的一座滨水城市，有“江南宋城”之誉；是客家先民中原南迁的第一站，是客家民系的发祥地和客家人的主要聚居地之一，全市客家人口占95%以上，世称“客家摇篮”。

糖糖大理唐宋闲居·2024-01-07 07:34

客家人的端午风俗习惯

农历五月初五是端午节。这一天人们吃粽子，喝雄黄酒，划龙船，房上挂艾叶、挂葛藤等。端午节前几天，家家户户都包碱棕，因为要给出嫁的女儿回娘家送节，如果女儿嫁得远，送节要走上几天，碱棕就能保持新鲜。为此，端午的前几天市面上到处是水灵灵绿滴滴的棕叶。端午节吃棕子还以纪念古代伟大诗人屈原有关，这故事已家喻户晓。家家户户少不了买上一搁葛藤，挂在门框上。梅州民间的挂葛藤的来历有两种传说，都与黄巢有关。大埔的民间

oncinnity温眸·2024-01-06 05:23

广东这个客家古村，被誉为“南国画中村”，是苏东坡后裔的聚居地

广东省的客家文化十分著名，而广东客家人聚集地大约都在粤东地区，所以很多广东的古村落又被称为客家古村落，是体验客家民俗风情最好的地方，而今天要给大家介绍的这个古村落就是其中之一，它就是位于广东省河源市的苏家围古村

少年的第一次旅行·2024-01-06 01:28

重生

爷爷什么都好，可作为传统的客家人，爷爷独独希望自己唯一的儿子能有个儿子传宗接代，添丁添福。但

拾壹点·2024-01-04 21:09

2021年12月21 冬至快乐

【宝贝篇】今天刚好是我们中国的传统节日，冬至吃饺子节，我们客家人没有这个传统吃饺子，但是还是享受到了公司难得的福利，早点回家过节了~最近身心有点疲惫，一方面在烦恼工作的问题，另一方面宝贝退烧了，终于可以安心的去上学了

慧讲一点·2024-01-03 09:04

《孝顺女儿》观后感

图片发自App这部电影在喜庆的日子开始，是发生在客家人身上的美德故事。这部电影是珠江影业传媒股份有限公司，周勇影视策划有限公司等单位联合摄制，由曾执导《荔枝红了》、《网络妈妈》等影片青年导演周勇执导。

黑龙江林甸高杰·2024-01-01 13:39

写给果果的随笔之一

所谓有海水的地方就有华人，有华人的地方就有客家人，最初下南洋的客家人便是坐着舢板漂洋过海背井离乡。孩子，你的太爷爷便是这样坐上舢板一去不回的。

松林村人·2024-01-01 01:58

客家人的简介

客家人,又称客家民系。是中国南方广东、福建、江西等省的本地汉族民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。

zhs6·2023-12-31 06:33

走访中国华侨之乡，没有它就没有新加坡

因为这里自明朝以来商贸繁荣，是广东内河港第二大港口，明清及民国时期，客家人从广东、福建、江西等地向世界各地迁徙过程中，都会从这里南渡越洋。而松口镇

生姜老斯基·2023-12-28 15:58

家乡的味道（客家篇）

一山，一水，一风物一草，一木，一时令一村，一舍，一农家一箪，一食，一匠心图片｜来自网络客家味道篇在客家人的历史上有开天辟地的大迁徙，也有着对河洛文化的血肉传承与发扬。

HH_b32b·2023-12-27 22:22

艾灸古法养生

在中国南方，广东客家人喜欢用它的根煲汤，祛风暖胃，安徽农村地区，产妇们依老人言，懂得用它泡的水洗澡或熏蒸，达到理气血，逐寒湿的作用，而在农村和城市郊区的夜晚，焚烧这种草以驱赶蚊蝇是常见的景致，这种草神奇而又普遍

马_f·2023-12-25 03:31

客家美食“酿”菜：你吃的不是菜，是情怀和精神

我们客家人喜欢“酿”，“无酿不成席”，“万物皆可酿”真不是瞎说的。比如酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿香菇、酿辣椒、酿鸡蛋、酿粄酿田螺，只要我们愿意，只要我们有心情，啥食材都可以变戏法一样衍变成“酿菜”。

俏意人生·2023-12-21 23:15

饶平国鬼火第1章情人节礼物

这已经叫徐老师感到尴尬了，更令她感到尴尬的是，她是揭西县客家人为主的下砂乡的姑娘竟被派到潮汕人为主的潮州饶平县。饶平县跟潮汕的很多地方不同。潮汕有三江平原之称，

潮汕叶藏·2023-12-21 13:11

2023人物专访「中国新时代艺坛楷模」蓝弘艺术专题报道

蓝弘，名文珺，广东客家人。十六届人大代表，广州蓝弘艺术中心创办人，民建中央画院广东分院副院长，广东省美术家协会会员，广州江海地区书画家协会会长。

唐天下文化·2023-12-20 20:11

听课记（2）

是老师的一句口头禅，特别能凸显他的梅州客家人性格。是的，1980年考上北京大学的梅州客家人学生，就只有这么一个。15岁上京读书，简直是戏本里说的才子书生，前程似锦呀。

小久_ab87·2023-12-15 21:26

我的婶婶

幼小时候，我们几家人居住在客家人独特的四合院中，群居在一起，那时候只要有一家做了豆腐或其他好吃的都会分给其他家一起共享。

松山之林·2023-12-03 14:37

欲望无边，身体有限

那客家人的食物，是怎样的呢？气质是淳朴烟火，香油淋过的特色白斩鸡，鸡汤不用放任何配料但是味道是甜甜的，家养啤酒鸭，和白斩鸡一样肉是丝丝坚韧的，

荼靡TwomeDT·2023-12-03 06:31

客家人安装门槛风俗

按照客家人风俗，需要请地理先生看好安装门槛的日子，因为门是一栋住宅的门面，也是风水气口，影响家居风水吉凶。所以大门安装的时候有很多讲究。如要在安装门的门槛下放置吉祥物，图个吉利。

甄心三米·2023-11-30 12:26

大号废了，练个小号吧

不是，是我很想要个女儿超想要个女儿，尽管她以后嫁人不理我了，客家人说嫁出去的女儿等于泼出去的水，我也很想要个女儿。曾经有个大师算我，这辈子都没有女儿，但那大师不仅丢了我这顾客还丢了原本的顾客。

啤啤serina·2023-11-30 04:32

元旦|这片世外桃源藏不住了！用一场旅行开启新的一年！

丁真这个2020年末突然闯入我们视野的名字熟悉又陌生他说他在很累的时候会出神发呆选择一个人安静雪白的森林、圣洁的湖泊这是属于他心中的原始自然晨兴理荒秽，戴月荷锄归于万千客家人来说这片世代耕耘的梯田便是心中的自然留给后人的更是一片令人心之所向的

优游遂悦·2023-11-30 02:33

死（新韵）

寂寞无人夜半身，孤舟一济客家人。泊停淮水隔江恨，病卧深宅与鬼亲。九体支分难入土，三魂勾摄易作尘。黄泉路上穷天问，地狱门前跪死神。图片发自App

竹林听溪_子腾·2023-11-26 12:06

36、回乡：实质上是一场心理大战2

今天早早的被叫醒，完成了每年客家人的风俗习惯：烧香拜神、祭祀祖宗（清河堂），去的路上顺风顺水，一路上男士们打前战和居民们打招呼问好。

以后yihou·2023-11-23 11:03

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