【慢美食】教你自制樱桃酒,品酒品生活

现在正是樱桃花凋谢的季节,虽然美丽的樱桃花没能让我们多赏几天就凋谢了,但是你想啊:“樱桃花落了,樱桃还会远吗?”过不了多久就能“樱”来她的另一种姿态展现在你面前。

【慢美食】教你自制樱桃酒,品酒品生活_第1张图片

虽然说小樱过不了多久就能见到她了,但由于樱桃季太短,于是小樱就事先学会了这个樱桃酒的制作方法。一起来看看吧~

自制樱桃酒

用料:

樱桃300克

50°白酒250ml

柠檬半个

冰糖125克

樱桃酒的做法:

1、 先准备一个玻璃瓶子,一定要清洗干净,可以用开水煮下消毒,然后晾干水份。

2、把新鲜无坏的樱桃去蒂,洗干净,放在筛子里晒干表面的水份。

3、然后把樱桃放进玻璃瓶子里,一层樱桃一层冰糖的铺好,再加两片柠檬防氧化

4、 把白酒倒进瓶子里,盖好盖子,放置于阴凉通风处即可。

5、两个月后就可以食用了,当然泡的时间长点更好。

6、密封得当,可保存一年。

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小贴士:

1、密封瓶一定要干净。在洗干净后,可以用少许高粱酒涮一下瓶子。

2、洗樱桃的时候先不要拿掉樱桃把儿,等最后装瓶时再拔掉,这样确保樱桃的干净,避免清洗时杂质进入。

3、在瓶子与盖儿之间可以加上保鲜膜,以确保密封性能 。

4、隔几天就摇一摇,这样能够更加入味。

【慢美食】教你自制樱桃酒,品酒品生活_第3张图片

上面就是樱桃酒的制作方法了

是不是so easy?

看到这里有些樱粉们可能就会说了

“现在就想做!现在就想喝!”

“可是现在还没有樱桃啊”

“就算有早的做起来也得等很长时间啊”

……

别急

还有一种方法

就是

直接购买小樱这里的爱樱维樱桃酒

方便快捷直接饮用

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樱桃含铁量高

位于各种水果之首

常饮樱桃酒可补充铁元素

促进血红蛋白再生

(PS:听说女性朋友都喜欢喝因为它能养颜啊)

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