黄花菜炒黑木耳

今天来给大家介绍一道菜——黄花菜炒黑木耳。

黄花菜炒黑木耳

准备材料：黑木耳30克、黄花菜（干）100克、葱花、湿淀粉、味精、盐等适量还有素鲜汤100克。

做法：

1、黄花菜用冷水泡开后再去除杂质，挤干水分；

2、黑木耳用温水泡开后洗干净再撕成小片；

黄花菜

3、材料都准备好以后就先热锅下油，将黑木耳、黄花菜炒开；

4、差不多熟的时候加入素鲜汤、最后拿湿淀粉勾芡；

5、最后放盐、味精调味后撒上葱花即可。

菌菇素鲜汤

还要说明一下的就是素鲜汤自己可以买来新鲜的蔬菜来做、只要是素食类的都可以。

就是这么简单，自己有空做来尝尝，今天就到这里了。