爽歪歪等饮料能致白血病？ 【辟谣汇总】

最近这一周，一篇我们辟谣过的谣言，又成为读者后台咨询和点播的热点。看样子这个谣言最近又刷了不少人的朋友圈。我们将之前相关的辟谣内容汇总整理一下：

谣言内容

谣言的图片一般是某幼儿园或者妇幼保健院的通知，内容类似：

家长们注意啦：现在得白血病的小孩越来越多，妇幼保健院提示您，请不要给宝宝喝爽歪歪和有添加剂的牛奶饮料，告诉家里有小孩的朋友，旺仔牛奶、可口可乐、爽歪歪、娃哈哈AD钙奶、未来星、QQ星、美汁源果粒奶优菠萝味的。都含有肉毒杆菌。现在紧急召回。有孩子的都转下！没有孩子的也请友情转转！

怎样最快判定这种朋友圈转发的东西是谣言呢？

1，恩，朋友圈的吓人消息，基本都是谣言；

2，恩恩，上来就提白血病的，基本都是谎言；

3，恩恩恩，最后让你转啊转的，基本都是谎言。

真实的“肉毒杆菌饮料”事件

不过这个谣言还真的来自一件非常有趣的“大事件”——著名的“肉毒杆菌门”恒天然污染事件。2013年8月2日，新西兰著名奶业集团恒天然突然在检测中发现，一批之前生产的乳清蛋白粉被肉毒杆菌污染，吓死了，赶快通报了新西兰政府。因为这批产品的供货地区包括中国，所以中国质检局当天发布了消息，要求各相关公司召回对应食品。

被召回的是使用恒天然奶蛋白为原料的进口或者国产奶粉、奶制品饮料。这也就是谣言中名单的出现的一部分名字，比如可康瑞，多美滋，哇哈哈，可口可乐公司的美汁源果粒奶（谣言中加上了可口可乐，也许是觉得这样更吓人？）。

在经过了席卷半个亚洲，声势浩大，损失可能高达数十亿的召回活动之后，整个事件出现让人吐血的峰回路转。8月底，新西兰政府在经过了近200次的重复测试之后，发现其实是检测失误，在该批次中被查出的不是肉毒杆菌而是对人体没有什么威胁的生孢梭菌。

但不管怎么，恒天然也一定会收到巨额的索赔账单，整个新西兰乳业形象一落千丈，连带国家经济都收到不小影响。好吧，这场耗资巨大的乌龙事件，起码让我们知道，如果突发严重健康问题，我国政府和这些名单上企业还是可以最快启动召回模式的，能召回的企业怎么也比不肯召回的高级一些。

至于饮料和儿童的关系，家长应该控制喝饮料的量，选择更健康的饮料，绝对不能用饮料代替水，但是也不应该将饮料真的视作毒药，毕竟快乐也是一种重要的成长营养。

可怕的肉毒杆菌

快2年前的这个乌龙事件，之所以现在突然流传那么广，可能是谣言者终于明白过来谣言一定要加个——“你知道为什么最近白血病儿童那么多吗？”的标准吓唬家长句式。从这点看其实我们对恐怖的肉毒杆菌还缺乏基本的了解，因为它虽然很恐怖，但和白血病没什么关系。

肉毒杆菌的问题是会分泌一种叫肉毒素的物质，而肉毒素是人类目前已知的最强毒性的物质之一，一斤就能灭绝全人类的那种级别。因此大家可以了解，为什么当初大家拼命的召回可能被肉毒杆菌污染的饮料。

虽然肉毒杆菌造成食物中毒的情况很严重，但它本身对生存条件要求很严格，因此中毒事件并不多见，否则人类也早灭绝了。不同国家地区的饮食结构习惯不同，肉毒杆菌食物中毒的原因会有差别，我国类似中毒的来源主要是家庭自制的豆制品等等。

但对于婴儿，还有另外一种肉毒杆菌风险，就是肉毒杆菌入侵宝宝的肠道并在其中繁殖。对成年人来说这种风险不高，因为我们已经有完善的肠道菌群可以抵御这种侵袭。但1岁内的儿童还没有这种防御体系，这种“婴儿肉毒杆菌中毒”是目前最常见的肉毒杆菌中毒情况。2013年美国就有十几起类似病例，远超过我们所担心的肉毒杆菌食物中毒的发生数量。

减少婴儿感染的最重要方式是不要让1岁以下儿童吃蜂蜜，蜂蜜是一种很容易被肉毒杆菌污染的食品，也是目前已知和婴儿肉毒杆菌中毒关系最紧密的食物。这是关于肉毒杆菌的事情中，真的需要父母最认真了解的知识。

另一个版本的白血病饮料谣言

另外一个版本的饮料导致白血病谣言则用了天津医院宣传板相片，配文是“不要给孩子喝饮料了，医院墙专栏提示，容易引发白血病...我接棒下去！”

我们从网上找了一张另外一个角度的完整的看板相片，是这样的：

这样就很清楚了，最下面一行字是“天津医院营养科宣传板”，最上面一行字是“你知道你喝了多少糖吗？”那么中间的意思也就很明显了，塑料袋里面的白色的是白糖，表示对应瓶子里含有多少糖。白归白，但是和白血病没什么关系。

因为说的是饮料含糖多少的问题，所以做展板的才是天津医院的营养科，而不是管白血病的血液科。目的也是提醒大家尽量减少喝含糖高的饮料。

目前没有任何证据证明在售的合格饮料能导致白血病。我们看待饮料的态度应该和看待洋快餐或者零食是一样的，好吃能解馋，但要克制，不能总吃，更不能替代饮水。

孩子喝饮料的建议

饮料的最大风险，还是来自游离糖的大量摄入。因此关于给孩子喝饮料，我们的建议是：

1，尽量减少每日游离糖的摄入，比如多吃水果、少喝果汁（可以参考文章果汁≠水果，宝宝饮用要限量）；多喝白水、少喝饮料；不要用零食、饼干等代替正餐；

2，对于3岁以下的小朋友，这个时候要努力形成健康饮食的习惯，尽量不要过早给孩子买零食和饮料，让宝宝变得热爱这些游离糖含量高的饮食；

3，到了3岁以上，在日常餐饮习惯良好的基础上，可以适度的放宽宝宝对饮料的控制。周末出去玩的时候，家庭朋友聚餐的时候，或者幼儿园学校春秋游的时候，可以喝点果汁和饮料。比如一周喝1瓶/杯，摊到每天头上也就几十毫升，多出来的游离糖量就不算多了；

4，虽然完全不喝饮料是最健康的选择，但孩子的成长甚至成人的生活中其实也需要一些小小的“放纵”。再次强调，日常习惯更重要，比如把果汁当水喝、把牛奶饮料当牛奶喝，这样每天都会增加大量的游离糖摄入，远比一两周喝一瓶可乐要麻烦。

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