杯酒人生

     葡萄酒是圣人的血。圣餐中,人们把红葡萄酒当成耶稣的血来喝下去,这是对耶稣的认同。

     然而,这生命之水,更像女人一样变化无常,博若莱的新酒如少女般的清新,赤霞珠让你懂得平实的生活,波尔多酒让你领略典雅大方,黑皮诺是蜕变了的激情与纯情,亦或是勃艮第冷艳高贵,仙粉黛热情、开朗、奔放热情、开朗、奔放,但对于更偏好于回味与低酒精的人却对她敬而远之。

        品酒,亦是聆听。你需要有非常敏锐的感官。你会从它的色、香、味、态,看到在葡萄成熟的一年里发生了什么,太阳是怎样照射的,雨水情况是否符合预期,会知道那些曾经照顾和采摘葡萄的人们,他们的喜怒哀乐。小嘬一口,你会感慨这陈年的酒啊,当它在站在辉煌的巅峰,酿酒师早已化作了泥土。

       酒不醉人,人自求醉,美酒尽性饮,劣酒灌愁肠,执着于过去,看不清未来。然人生,如这葡萄酒,在不断的变化。刚刚开启的酒,它的味道会与我们在其它日子打开它完全不同,在达到它味道的顶峰之后又不可避免的衰退。

     一杯美酒,让你品味当下的美好,关注当下的生活。

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