要么读书，要么旅行（8.5）

你吃过刚刚做出来的鲜奶酪吗？

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前天是人鱼的优雅，昨天是泰山的激荡，今天却是满满的留恋。

鲜奶酪

小米家和那家原住民是好朋友，每年都要拜访一次。这次，我们也一同前去拜访。

去的时候，女主人在家。她正端着两盘子鲜奶酪出来，准备存放。看到我们后，喜悦之情溢于言表，眼睛里所散发出来的闪亮，让人感到无比的亲近。女主人说，她正在做下一批奶酪，我们兴致勃勃地前去参观。

随着女主人，我们走进了一个很大的屋子，看到一口很大的锅。她一边微微地搅拌着锅内的羊奶，一边关注着锅下柴火的燃烧情况，以便适时的加柴。

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时间一点点的推移，锅内的山羊奶开始凝固，女主人见作品差不多了，就开始使用特定的容器盛装，以便于将多余汁液滤掉。而我们也得到了直接从大锅里盛出来的鲜奶酪。

温热的鲜奶酪看起来白白嫩嫩，吃起来非常绵软，有点鸡蛋羹的Q弹，没有羊的膻味，满满的幸福感。你很难想象出，在这么简易的灶间居然能创造出如此的美味。习惯了现代化的标准化生产，其实这种传统的手工制品多了许多制造者独有的情感。这就如同照片永远取代不了绘画一般。

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仙人掌冰沙

现在应该是雷焦卡拉布里亚的旱季，原本葱绿的大地变得一片焦黄，巨大的仙人掌成了最吸引人的风景，而仙人掌上的果实也成了美食之一。它的果肉是黄颜色的，里面有很多的籽，口感清爽，味道却是非常的甜，估计可以和哈密瓜媲美。为此，由它做的仙人掌冰沙成为了夏季绝佳的饮品。

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海龟疗养院

这里还是海龟的疗养院。每年都会有一些海龟因为生病或者生产等原因不能回到大海的怀抱，为此，这里就有了一个专门给海龟治病，让海龟疗养的地方。等它康复后，人们就会让它重新回到属于它的家园。

去的时候，适逢人们正在把一只恢复健康的海龟运走。那满满的爱意，让人感到我们是多么应该和地球上所有的动物们共享这个世界。

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奥古斯都大帝

otto是意大利语里8的意思，因为otto出生在八月，而August 是纪念奥古斯都大帝的。所以，我给otto起了一个中文名叫做奥古斯都大帝。otto是出生在卡拉布里亚，但生活在罗马的汪星人。

杉杉说otto是一条伪牧羊犬，因为它曾经和一条牧羊犬配合抓住过一只狐狸。每当我们走近时，它一定会走到每个人的身边确定一下人数。难道它把我们当成了它要守候的羊群？

听过它的事迹的人会误以为它很凶，其实不然。它不但很可爱，甚至于有些粘人。它经常偎在人的身边，抬起左手来告诉大家，你该摸摸它了，或者是躺在我们的身上睡上一觉。

怎么办，相处没几天我已经爱上了它！（请忽略我美颜了若干次，但依旧很黑的肤色。）

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节日

今天晚上有卡拉布里亚和西西里特有的节日——cavalluccio 。届时，人们聚集在一起，跳tarantella ，传说这是一支一开始跳就要跳个不停的舞蹈。午夜时分，要有一个人头顶一匹纸糊的小马，一边跳tarantella，一边放烟火，这也是整个节日最高潮的部分。

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当看到广场上聚集了来自许多村镇的人们，围成一圈，男女老少跳个不停的时候，那种发自内心的喜悦充满了感召力。杉米组合早已融为了其中的一部分，任汗水流下，任长发飞舞。

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充满活力的卡拉布里亚，明天我就要离开了，心中有太多的不舍。你等我哦，下次来时，我要和你一起跳tarantella！

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