煎薄饼

    天灰蒙蒙的,一会一阵雨,外头湿漉漉,这个周末看来只能窝在家里了。可孩子们不乐意,看来不整点新鲜事,这个周末算是白过了。在家也只能捣鼓点吃的,希希说想吃手抓饼,要我做,我哪做得来那个呀!不过家里有一把煎饼机,我可以做煎饼呀!想吃就做呗!

制作食材:4个鸡蛋,半斤筋面粉,半斤五花肉,一斤豆芽,葱四根,韭菜一把,盐,酱油。辅助器材:煎饼机一台。

煎薄饼_第1张图片
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1、把煎饼机通电,备用

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2、四个鸡蛋和面粉调成面糊

煎薄饼_第2张图片
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3、一次煎一个饼,很快就煎一盘了!

煎薄饼_第3张图片
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煎薄饼_第4张图片
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4、开始倒腾馅:五花肉先切细,爆炒一分钟,再加入葱和韭菜再翻炒三分钟,放盐,酱油,起锅!豆芽清炒就行了!


煎薄饼_第5张图片
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这样卷着吃,可好吃了!

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