油盐钙论

今天有不错的收获，有个救命的人来讲座，他就是协和医院营养学科的某主任。

平时感觉自己还是比较重视健康的人。今天听完，感觉自己那些重视简直就是笑话，才知道关于生活方式我自己做的蠢事太多。

平时一些科学说法也知道，但真的是没太在意，今天把最重要的说说，警醒自己也和大家分享吧：

第一蠢事，二十几年来一直吃花生油，认为花生油价格高就好，还只认一个品牌，这是最蠢的事之一。

其实花生油里只有欧米伽六含量高，而菜油欧米伽三含量高，正确的方式是各种油都吃，混着吃，不能常年只吃一种油，这样营养更均衡。

第二个蠢事，每天每人只能摄入20—30克油，也就是半两油，相当于多少呢？普通一小汤勺是10克。而我平时炒菜放油都是看心情随便放。

还要记住最好的油是橄榄油，其次是茶油，菜油，而不是花生油。

第三件蠢事，该轮到盐了。平时当然知道吃盐多有害，但是吃盐时只是以不太咸为标准，其实这根本不是标准。

正确的标准是每人每天6克，6克盐相当于多少呢？一啤酒瓶子盖能放多少就是多少。而我基本上一个菜都差不多一盖，一顿三个菜是正常，一天三顿饭，天，这是超了多少？至少七八倍是有了！

第四件蠢事，我喜欢吃瓜子。每次都要吃出一大堆瓜子皮才作罢，今天才知道，40颗瓜子就是10g油，吃瓜子就等于喝油，看来每次都相当于喝了几十克油。

第五件蠢事，除了油和盐，就是钙了。我极少喝牛奶，最多偶尔喝酸奶，总想着小时候没喝牛奶喝粥不也长这么大了嘛，其实这个绝对不行，听医生话，每天要保持500毫升牛奶或酸奶才行，要不骨质疏松那是肯定的了。

当然，生活中我还有很多蠢蠢的观念，蠢蠢的行为，有机会再补充吧。

总之一句话，听医生的话，远离愚蠢的生活方式，你就能得到健康，是可以救命的健康！