糖精平反 （功课170611）

目录
一、阳光有助于提高学生成绩
二、自然界也有转基因行为
三、糖精平反

一、阳光有助于提高学生成绩

美国《人力资源杂志》刊登了一项研究成果，结论是阳光有利于提高孩子的测试成绩。如果美国不同地区实行的时区制不一样，一个是中部时间，一个是东部时间，那么，即使上学时间都是八点，那么实际时间也不同。研究人员分析了美国佛罗里达州不同时区的几个区，结果发现，如果一个学生从东部时区搬到中部时区，他的测试成绩就会上升，因为上学的时间变晚了，日照强度更强了，尤其是高年级的学生。研究发现，当他们搬到上学晚一点的区域之后，他们的标准化考试成绩在当年和之后的几年都会提高。这个效果虽然不是非常巨大，但是依然很明显，成绩提高的幅度跟减小班级规模产生的影响相近。

——李翔知识内参

还有篇报道，说增加光照有利于防治近视眼。

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二、自然界也有转基因行为

现在我们说转基因，会认为是人为干预的结果，把一个东西的某一段基因，转到另一个东西当中去，让后者具有前者的某些能力。

那转基因这个行为真的是不自然的吗？说出来你可能要大吃一惊了，并不是。

这就要说到一个叫农杆菌的东西了，这种细菌是一种坏家伙，会造成植物病害。但是在1977年的时候，科学家发现一个很有意思的情况，就是 它去感染其他植物的时候，会把自己的一部分基因放到被感染的植物里面去。这个发现很重要，因为它是人类最早知道的转基因行为，这是一种天然的转基因行为。 这个发现也是人类转基因技术的开端。

更让人吃惊的还在后面。2015年的时候，科学家们非常惊讶地发现，我们平时吃的番薯，就是地瓜，红薯、白薯、紫薯，都是它。这个番薯全都是转基因作物。而且更重要的是，这个转基因不是人类转的，而就是农杆菌自己转进去的。转进去以后番薯长得更好了，所以就被一代代保留了下来。

觉得这个很夸张吗？其实还有更夸张的，我们的细胞里有一种细胞器叫线粒体。动物都有，植物也都有。科学家发现，线粒体跟细胞里的其他细胞很不一样。为什么很不一样呢，有很多假说，现在科学家最支持的一个假说是，很早以前，线粒体是一个独立的生物，后来被一些生物吃掉了，而且变成了这些生物身体的一部分。然后一代代传下来，变成了现在这个样子。

所以你看，在“人类干预”还是“自然改变”的问题上，自然本身要比很多人类大胆得多。

三、糖精平反

我跟你们很多人一样，一直以为糖精是有害的。因为我小时候就是这样被告知的。后来我才发现不是这样。

确实，曾经有人对糖精的安全性提出过疑问。美国的FDA，也一度禁用过它。（FDA是食品药品监督管理局的简称，这个机构专门负责监督市场上销售的食物和药品是否安全。）但是我在糖精那篇文章末尾的知识卡片里也提了一句，FDA已经撤销了禁令，甚至撤销了警告要求，都不需要警示了，说明它对健康是没有危害的。关于它致癌的说法呢，实际上糖精也已经从疑似致癌的物质的这个列表当中删掉了。

所以，糖精其实是安全的，在中国，现在也是允许使用糖精的，当然你必须在规定的范围内，不能过量使用。

——徐来《问答 | 转基因是人类主动干预，还是自然改变的？》

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